越蘆越南牛肉粉

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今天到中上環辦事，午餐於一所越南餐廳午膳，食味和賣相也不錯呀！～越南蛋餅香茅豬扒配米飯越南蛋餅質感錦密，味道討人。已切的香茅豬扒煎炸得恰到好處，金黃外皮內的豬扒肉一點也不會韌。蛋餅豬扒配白飯吃絕對飽肚。不可不提的是附上的酸甜紅、白蘿蔔絲，醒胃解肉膩，是理想伴物。～生牛肉牛腩片牛肉丸湯粉湯河粉滑溜，湯底味道適中。生牛肉仍是嫰紅的，浸入湯內一會兒吃更理想。牛腩不會韌，牛肉丸已切開，可惜份量太少了。～河內傳統蝦卷配加的蝦卷僅一人份量，作為餐前小食算不錯呀！清新爽口，沾上汁醬來吃更味美。～話梅咸桔🍊水咸咸甜甜的味道非常討人，醒胃消滯。～越南老薑🫚蜜老薑味濃，喝起來有點辣。