越發地道河內料理

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窩夫與蝦子餅逛完果欄，在附近找地方吃晚飯。蝦子餅提議吃越南菜之際，眼前便出現了「越發」的藍色招牌，一於進去試試吧。窩夫很喜歡小店內的這幅壁畫。窩夫與蝦子餅一人點了一碗招牌河內牛柳河($75)，上桌先嚐湯底，湯底味濃但完全沒有油膩感，牛柳腍滑有肉味，跟平日常吃的越式生熟牛肉河有點不同，值得一試。除了青檸和辣椒，跟湯河一起上桌的還有油條，令窩夫與蝦子餅想起同樣來自東南亞的肉骨茶，可惜油條完全沒有脆脆的口感。豬肉丸米紙卷($52)是餐牌上沒有的是日推介之一，很適合炎炎夏日進食，新鮮做好的米紙卷配魚露，味道清新可口。