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2023-05-07
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以前蘇豪嘅舖頭好細好迫，灣仔分店大好多，坐得舒服好多。灣仔分店我試過Oh my god同埋Beulah (但已經冇賣luu)，兩個都好好食。今次我揀bar枱坐，睇住3個女廚互相配合迅速出餐。跟據我非正式觀察，OH MY GOD, YOGIVASNA, BAKED EGGS ON BRIOCHE, OG比較多人叫，印象中仲可以揀轉其他麵包，例如ON BRIOCHE轉sourdough。*Bakoven on toast $178酸種麵包嘅starter已經有54年喇，酸度唔高，麥香略少，偏向紮實乾身硬脆，點碟上嘅油醋令麵包冇咁乾。厚厚一層鷹嘴豆泥，配菠菜、芫荽青醬雞胸，加埋燒番茄，刨一層巴馬臣芝士片。調味偏重口味，加埋印度酸辣醬，惹味好好食！一啖絕對食晒咁多樣，可以mix & match每啖搭配唔同食材。雞胸肉片唔乾帶肉汁，配埋軟熟牛油果+油醋，呢個combo冇得輸！*Iced americano $40最最最普通嘅咖啡😂
今次我揀bar枱坐，睇住3個女廚互相配合迅速出餐。跟據我非正式觀察，OH MY GOD, YOGIVASNA, BAKED EGGS ON BRIOCHE, OG比較多人叫，印象中仲可以揀轉其他麵包，例如ON BRIOCHE轉sourdough。
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Bakoven on toast $178
酸種麵包嘅starter已經有54年喇，酸度唔高，麥香略少，偏向紮實乾身硬脆，點碟上嘅油醋令麵包冇咁乾。厚厚一層鷹嘴豆泥，配菠菜、芫荽青醬雞胸，加埋燒番茄，刨一層巴馬臣芝士片。調味偏重口味，加埋印度酸辣醬，惹味好好食！一啖絕對食晒咁多樣，可以mix & match每啖搭配唔同食材。雞胸肉片唔乾帶肉汁，配埋軟熟牛油果+油醋，呢個combo冇得輸！
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Iced americano $40
最最最普通嘅咖啡😂
Bakoven on toast
$178
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