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2019-12-18
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日本有拉麵 台灣有牛肉麵香港大圍就有好湯好麵想寫呢間既食評好耐 但一直驚佢出左名之後就要排隊等位 拖到而家因為佢真冇乜人知但又好好味店家標榜注重食材 無味精湯底係熬十數小時而成既高湯推薦大家黎食海龍皇/棉花雞/好頭好尾每碗麵都好真材實料架海龍皇湯麵($128)每碗都有兩大隻鮮蝦,帶子同蟹肉 配搭陽春麵湯底鮮甜 有濃郁鮮蝦味兩隻大蝦肉質豐碩結實 爽口彈牙棉花雞($90)嫩滑雞肉加埋魚肚 湯底有豐富骨膠原女士們一定好鍾意扁陽春麵亦同湯底好夾如果係第一次黎覺得海龍皇貴可以試左個初階版-棉花雞先好頭好尾($100)湯底牛肉味好濃郁配搭扁陽春麵都好夾雞絲粉皮都好高質粉皮比出面食既煙韌又會比好多醬好好味每次食完碗麵都會將d湯飲到一滴不留食完會覺得好滿足小薯係沙田國返工 每個月都會特登搭車黎食2-3次lunch 真係迷之吸引最近天氣開始轉涼 會變到更加想食好湯好麵決定割愛 將呢間餐廳推薦比大家覺得如果店家努力經營落去既話可能會上到米芝蓮
香港大圍就有好湯好麵
想寫呢間既食評好耐 但一直驚佢出左名之後就要排隊等位 拖到而家
因為佢真冇乜人知但又好好味
店家標榜注重食材 無味精
湯底係熬十數小時而成既高湯
推薦大家黎食海龍皇/棉花雞/好頭好尾
每碗麵都好真材實料架
海龍皇
$128
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海龍皇湯麵($128)
每碗都有兩大隻鮮蝦,帶子同蟹肉 配搭陽春麵
湯底鮮甜 有濃郁鮮蝦味
兩隻大蝦肉質豐碩結實 爽口彈牙
棉花雞
$90
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棉花雞($90)
嫩滑雞肉加埋魚肚 湯底有豐富骨膠原
女士們一定好鍾意
扁陽春麵亦同湯底好夾
如果係第一次黎覺得海龍皇貴可以試左個初階版-棉花雞先
好頭好尾
$100
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好頭好尾($100)
湯底牛肉味好濃郁
配搭扁陽春麵都好夾
雞絲粉皮
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雞絲粉皮都好高質
粉皮比出面食既煙韌
又會比好多醬
好好味
每次食完碗麵都會將d湯飲到一滴不留
食完會覺得好滿足
小薯係沙田國返工 每個月都會特登搭車黎食2-3次lunch 真係迷之吸引
最近天氣開始轉涼 會變到更加想食好湯好麵
決定割愛 將呢間餐廳推薦比大家
覺得如果店家努力經營落去既話
可能會上到米芝蓮
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