大一海鮮火鍋料理 (Moved) New Location

雖然夏天經已來臨，但無損打邊爐的心情～大一海鮮火鍋，有各色各樣的火鍋湯底選擇，自己搭拼，雙拼最好，我們選擇了野菌黑松露湯+杏汁白菜豬肺湯，滋補養生的同時潤肺保健。兩湯均不添加味精，是原汁原味用心製作，落材料前緊記先嘗一口湯，細味品嚐一下。有不同的調味料，自行選擇黑松露芝士墨魚丸 拼 牛筋丸落入鍋中，等待雙丸浮起即可，放久了都不怕，同樣美味。 墨丸混合了珍貴的黑松露，內有芝士。牛筋丸亦彈牙多汁，是手打的嗎？頂級手切安格斯肥牛先切件、中間再切一刀，同片一分為二，一片片的手切安格斯，說厚不是，說薄卻不薄，反正剛好，肥瘦均勻。爽脆牛胸爽好特別的一道菜，看似肥肉分佈，卻是爽脆可口的牛胸部位，不油不膩，落鍋後，牛胸爽捲起即可，不而落鍋太久。本地黑毛豬本地農場飼養的黑毛豬，新鮮健康，肉嫩鬆軟，好比大品牌的黑毛豬。黑松露帶子餃拼芥末蝦餃王雙拼餃子大大件，肉餡豐富飽滿，芥末餃另有一番風味，內含芥末，煮後不辣不刺激，只留下芥末香。冰菜拼唐生菜冰菜其名有著如冰珠外型的菜，簡單落鍋快速好吃。食物大份足夠又美味新鮮，最後抱著肚皮走～