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2019-06-28
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旺角是搵食好地方,今晚同朋友試試港人一年四季至愛的火鍋這家火鍋最有名是老鴨湯底,半隻已有很多肉,一定要先飲湯,湯底有少許藥材味,滋補養生啱我小食木耳麻辣味濃,味道偏辣,但辣得夠香材料未到,先試雞泡魚干,燒得香軟,送酒一流,唔點沙津醬都夠鹹香本地滑牛切到薄身,香濃有肉味,吸收左鴨湯後滑溜不鞋口,更添一份油香,嗜牛的我芝士丸夾心芝士香滑,喜歡芝士必點馬貝大隻馬貝已細心切開,每片滾3秒已可食用,鮮甜美味蟶子肉質爽滑彈牙,湯底令蟶子肉更鮮甜,啖啖肉滿足打邊爐必點凍飲,小麥草蘆薈汁,清新清甜,消滯解膩
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