豐鍋雞煲 (荔枝角道) (Closed)

今次朋友帶我去食雞煲，估唔到咁好食。我覺得比起出名的有名雞煲仲好味。絕對係三五知己，專食辣雞的好地方。首先，揀好中辣等級的雞煲。除了火鍋, 餐廳亦有小菜供選擇，我就選了時菜炒牛肉。再逐一講講每一道食物. 雞煲，雖然只點了半隻，其實份量是相當驚人。因為他們選了上等雞，雞翼及雞胸都非常大件及吸收到辣汁的香味。我曾經量度過，雞翼的體積，是1吋長 x 半吋闊，大大啖. 食得過癮。 響鈴，內含紫菜絲&芝士，而且沒有冷藏，新鮮即炸，端上來時會有牛油紙隔油。適宜立即點少少辣汁，保留新鮮初炸的口感，再一口吃下去。時菜炒牛肉，新鮮而餸汁充滿住肉汁味道。相對地，牛栢葉係爽口，但其他東西實在太美味，這裡顯得平平無奇。特飲不錯，服務亦很好。唯一係佢的醬油區配料選擇款式未如理想，而係疫情下，他們會定時清潔地方同公眾區，是值得一讚的。