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2021-11-17
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香脆薯角(揀黑松露味) $58份量都多,薯角炸到外面香脆,表面舖滿黑松露,咬落好香口,而裡面又好粉,就算唔沾蕃茄醬都好好食。套餐包括沙律、是日餐湯、蒜香牛油法包、主菜同埋飲品,好豐富,但價錢又唔貴喎蒜香牛油法包,表面查咗牛油再烘到卜卜脆,面包裡面又好鬆軟,名副其實外脆內軟,超正。沙律,系用密封玻璃瓶裝既雜菜,可保留雜菜既水份,所以沙律菜特別新鮮爽口,配上黑醋撈勻食,少少酸,好開胃。日精餐湯-甘笋湯,熱辣辣得黎真系有少少辣味,好特別波士頓活龍蝦 配白松露忌廉扁麵 $168扁麵份量好足,濃郁既白松露忌廉醬煮成既扁麵,聞已好香,食落仲香,最中意醬汁多得黎但唔會膩主菜芝士焗龍蝦,大小適中,肉質彈牙,仲有好多蝦膏法國野菌鮑魚雞肉香草醬意大利燴飯$168新鮮鮑魚有咬口,另有雞肉及野菌,香草醬味道好特別,平時好少食到,意大利飯份量多,煮到好煙韌,好有咬口即製梳乎厘班戟 $88 (跟餐可以6折加配自家製甜品)擺碟好靚,梳乎厘班戟兩面烘到有少少脆口,但裡面軟棉棉熱辣辣,口感輕盈有空氣感,濃郁蛋香又唔太甜
份量都多,薯角炸到外面香脆,表面舖滿黑松露,咬落好香口,而裡面又好粉,就算唔沾蕃茄醬都好好食。
套餐包括沙律、是日餐湯、蒜香牛油法包、主菜同埋飲品,好豐富,但價錢又唔貴喎
蒜香牛油法包,表面查咗牛油再烘到卜卜脆,面包裡面又好鬆軟,名副其實外脆內軟,超正。
沙律,系用密封玻璃瓶裝既雜菜,可保留雜菜既水份,所以沙律菜特別新鮮爽口,配上黑醋撈勻食,少少酸,好開胃。
日精餐湯-甘笋湯,熱辣辣得黎真系有少少辣味,好特別
波士頓活龍蝦 配白松露忌廉扁麵 $168
扁麵份量好足,濃郁既白松露忌廉醬煮成既扁麵,聞已好香,食落仲香,最中意醬汁多得黎但唔會膩
主菜芝士焗龍蝦,大小適中,肉質彈牙,仲有好多蝦膏
法國野菌鮑魚雞肉香草醬意大利燴飯$168
新鮮鮑魚有咬口,另有雞肉及野菌,香草醬味道好特別,平時好少食到,意大利飯份量多,煮到好煙韌,好有咬口
即製梳乎厘班戟 $88 (跟餐可以6折加配自家製甜品)
擺碟好靚,梳乎厘班戟兩面烘到有少少脆口,但裡面軟棉棉熱辣辣,口感輕盈有空氣感,濃郁蛋香又唔太甜
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