Video
Read full review
2008-02-19
很久沒有小姐Lunch了，是日就在這裡吃薄餅。新店子，光猛又窗明几淨。舖面不大，我們八人已佔去店內大部份的位置。這裡裝修簡單，也坐得舒適，檯上放著好幾件小玩具，也讓我們興致勃勃的研究了一會兒。研究還研究，也要看看有什麼吃的。薄餅方面，店長推介了Clam Chowder，還有我們自選的8吋薄餅，另外還有辣雞翼hot wings，凱撒沙律及Tangy Chicken Linguini，女多男少的場合，也應該足夠的了。大小薄餅先後上場，薄餅是用全麥粉搓成，比起平時吃到的高筋麵粉，乾脆一點，也沒有內裡鬆軟，視乎吃的喜歡那一種口感，個人而言，我喜歡薄的脆的，但又想有鬆軟一點的口感，這裡的餅底，不太合口味。Clam Chowder是用上了蜆肉、薯仔、火腿、蘑菇及煙肉，材料豐富，但味道一般，似乎沒有什麼特色。自選的那個，其中配料有在坐食友的心水~~Crab Meat，不過上檯時發現所謂的crab meat，原來只是蟹柳，令大家也大失所望。加上了黑橄欖及芝士，這個也是太硬，加上配料不是太吸引，八人分吃六小件，竟然還剩下一件沒人問津，不是大家禮讓，便是也不欣賞了；凱撒沙律是「全新形象」，將烘麵包粒換上了
研究還研究，也要看看有什麼吃的。薄餅方面，店長推介了Clam Chowder，還有我們自選的8吋薄餅，另外還有辣雞翼hot wings，凱撒沙律及Tangy Chicken Linguini，女多男少的場合，也應該足夠的了。
大小薄餅先後上場，薄餅是用全麥粉搓成，比起平時吃到的高筋麵粉，乾脆一點，也沒有內裡鬆軟，視乎吃的喜歡那一種口感，個人而言，我喜歡薄的脆的，但又想有鬆軟一點的口感，這裡的餅底，不太合口味。Clam Chowder是用上了蜆肉、薯仔、火腿、蘑菇及煙肉，材料豐富，但味道一般，似乎沒有什麼特色。自選的那個，其中配料有在坐食友的心水~~Crab Meat，不過上檯時發現所謂的crab meat，原來只是蟹柳，令大家也大失所望。加上了黑橄欖及芝士，這個也是太硬，加上配料不是太吸引，八人分吃六小件，竟然還剩下一件沒人問津，不是大家禮讓，便是也不欣賞了；凱撒沙律是「全新形象」，將烘麵包粒換上了煙仔餅，在座食友也嘖嘖稱奇。不過吃落，原來煙仔餅也有可吃之道，至少是夠鬆脆。這個凱撒沙律，羅馬生菜不太夠鮮脆，芝士沙律醬汁也不太夠味，巴馬山芝士及煙肉碎也淡淡的，樣樣都差一點點；Tangy Chicken Linguini是青紅椒加紅洋蔥加燈籠椒及核桃碎，吃落卻有濃重的芝士味道，膩膩的，八人分吃，一人吃一點，剛好；還有幾籃的炸薯條，見牆上寫著Best Fries in Town，老實說，也不無期望的。吃落熱辣脆口，不過也頗油膩，也沒有什麼薯仔味道，說是Best Fires，有點過譽；到寫食評時才醒起，原來沒有吃過辣雞翼，不過見炸得幾香口，不錯的吧！
大家嘻嘻哈哈，談天說地，很快又要返回工作岡位。連凍飲，埋單每人剛好六十元，吃得飽飽，幾經濟的。
題外話：是日最好吃的是上圖的牛油曲奇餅，鬆脆可口。但並非店子的出品，是食友JcLee的製作，在此謝過。
Post
