New York Fries (Closed)

繼續跟風之旅，地點是長龍店NYF。The Works陣容夠熱鬧，有芝士、酸忌廉、煙肉碎和蔥碎，芝士怪漏漏還單獨加了一小杯芝士醬（$8）。其中酸忌廉和蔥碎是閃光點，煙肉乾巴巴不夠肉香，芝士醬更差勁，稀稀的幾乎吃不出芝味。NYF的薯條是要比瘋薯強不少，薯味較突出，如硬身些會更好。Poutine是gravy與cheese的簡單組合，gravy煮得頗為濃稠，肉香十足，而芝士塊在薯條的熱氣感染下溶為半滑芝士，吃起來可謂是千絲萬縷。二者從口感上可以算是伯仲之間，只不過前者更突出了薯條的濃濃薯香，后者就以香稠肉汁帶出美味。另外值得一提的是，；漏漏很喜歡配菜中的酸菜，清爽開胃，配著熱氣濃味的薯條吃有解滯去油的功效（也可能是阿Q心理作祟…）都說過了嘛，跟風未必是不好，群眾的眼睛是雪亮的，搞不好真的是好介紹呢，錯過就著實可惜了。