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2024-03-14
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要chill就要去西貢⋯隔離嘅將軍澳，作為海邊嘅地區，餐廳越開越chill其中呢間黎巴嫩餐廳對正跨灣大橋，望住變色嘅橋食好嘢的確係爽嚟得食黎巴嫩菜，鷹嘴豆醬配彼得包一定走唔甩想食齊咁多款醬，嗌拼盤會抵食啲一set有松露鷹嘴豆蓉、蒜香乳酪、烤紅椒核桃蓉同烤茄子蓉仲配有一籃彼得包同nachos，加咗優質黎巴嫩橄欖油，款款都勁好食就算唔夠加多籃包都只係$15，抵過過海食原來黎巴嫩都有特色芝士，叫哈羅米芝士，成塊好似扒咁烤，然後放上大量蕃茄、紅石榴粒、開心果碎同香草同芝士淡淡嘅香氣非常之夾，滿足過鋸扒呢度嘅拌飯又唔似印度嘅飯粒，又唔係risotto咁，介乎中間，可能呢啲先係中東飯用乳酪撈雞肉，仲有啲松子同自家製脆片，再加啲醋調味，中和拌飯嘅膩感，味道豐富又極具層次最後嚟個黎巴嫩甜唔，呢度嘅米布甸比坊間大兜好多質感似粥，甜甜地又唔會太過，好有米香同奶香，好creamy，好快就扒清光
其中呢間黎巴嫩餐廳對正跨灣大橋，望住變色嘅橋食好嘢的確係爽
冷開胃菜雜錦拼盤
$218
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嚟得食黎巴嫩菜，鷹嘴豆醬配彼得包一定走唔甩
想食齊咁多款醬，嗌拼盤會抵食啲
一set有松露鷹嘴豆蓉、蒜香乳酪、烤紅椒核桃蓉同烤茄子蓉
仲配有一籃彼得包同nachos，加咗優質黎巴嫩橄欖油，款款都勁好食
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就算唔夠加多籃包都只係$15，抵過過海食
香烤哈羅米芝士
$128
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原來黎巴嫩都有特色芝士，叫哈羅米芝士，成塊好似扒咁烤，然後放上大量蕃茄、紅石榴粒、開心果碎同香草
同芝士淡淡嘅香氣非常之夾，滿足過鋸扒
香滑雞乳酪拌飯
$168
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呢度嘅拌飯又唔似印度嘅飯粒，又唔係risotto咁，介乎中間，可能呢啲先係中東飯
用乳酪撈雞肉，仲有啲松子同自家製脆片，再加啲醋調味，中和拌飯嘅膩感，味道豐富又極具層次
米布甸
$98
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最後嚟個黎巴嫩甜唔，呢度嘅米布甸比坊間大兜好多
質感似粥，甜甜地又唔會太過，好有米香同奶香，好creamy，好快就扒清光
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