四川風味小吃

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本身回家途中經過荃灣，想找找有沒有鹽水雞，但找到了鹽水雞，去到香車街那邊，又發現那間鹽水雞剛好在裝修，因此又飲恨。不想再轉車到葵芳，因此就看看有沒有其他選擇，結果買了這間的口水雞，這間原來在各區又有幾間分店，怎麼好像有沒有見過呢？它的口水雞，一份放在雪櫃，拿出來改一點調味料，就可以外賣拿走。分量也不算太少，有雞腿、雞背、雞胸肉不太多，因此雞肉吃起上來還算滑溜，它本身應該是比較細隻的雞，因此雞肉不鞋，比較嫰，加上調味料之後都不算太辣，輕輕的麻香，少許辣味，另外我問店員取了點炸黃豆，味道也相當不錯。底下還有少許青瓜絲可以吸汁，夠清新，20-30多元一個餸，買作加餸或是配料扮乖仔乖丈夫都不錯。