The Platter (悦品度假酒店‧屯門)

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今天約了居住在屯門的舊同學午聚，選址是屯門區的悦品度假酒店內吃半自助餐。酒店內的餐廳The Platter 的設計是以火車為主題，打造了一個有活力、舒適又輕鬆的用餐地方。～自助沙律吧🥗🥙沙律吧有多款新鮮蔬菜供應，更有調好味的雜果沙律和薯仔沙律等等。沙律吧外，食客還可選擇中、西式熱湯配麵包、芝士；小食如迷你咖喱角、薯餅和凍肉如煙鴨胸等等。～主菜（五選一）🍽*烤紐西蘭肉眼牛扒配法式芥末籽汁🥩舊同學選的牛扒賣相不俗。煎得微微焦香的薄切牛扒牛肉味濃、肉質細嫩，有牛肉應有的咬口卻又不乾韌。牛扒與芥末籽汁配合得宜，入口味道層次更豐富。*香煎盲鰽魚柳伴海硯配松露忌廉汁🐟魚的份量也不少，煎得皮脆肉滑，吃起來啖啖肉，令人非常滿足。魚肉紮實鮮美，與鮮甜海硯互相輝映。～自助甜品一口一啖的小糕點和啫喱色彩繽紛，非常吸引，甜味適中。我最愛還是那些鮮果和冰凍雪糕杯。～咖啡☕️或茶最後我們以熱檸檬茶作結，真教人滿足。這頓午餐，我們邊談邊吃，感覺輕鬆暢快，頗有愉快渡假的感覺。其實顧客如果透過官網在這裡訂餐的話，價錢會是十分吸引；餐廳及酒店大堂裡亦有很多有趣又漂亮的打咭位，加上這裡距離四通八達的地鐵站和購物中心只有約五分