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2019-12-17
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之前都有講過中環食lunch或者OT食過快dinner嘅選擇不多，價錢公道嘅更少今日行下行下又揾到一間--馬祖台灣養生湯麵館。門面以可愛的藍白同木質作基底，有股濃濃嘅墾丁氣息哈哈~台灣面我本來就幾鍾意食，貪係用白面，仲會有一定粗度又未到烏冬咁，有咬口又挂湯我就叫左藥膳古早牛肉麵，預想湯底會偏向中國傳統香料味道，藥膳、藥材咁，但估唔到牛肉味道都重，仲帶清甜既蘿蔔味，比坊間既牛肉湯底更有層次，驚艷woohoo牛肉應該係用上好軟淋既牛腱位置，肥瘦適中；面底就當然選擇手工麵(仲有米線選擇)另外，今日有少少嗜酸辣，所以額外叫左麻辣木耳，同想象一樣，辣辣酸酸，好爽口，開胃一流
今日行下行下又揾到一間--馬祖台灣養生湯麵館。門面以可愛的藍白同木質作基底，有股濃濃嘅墾丁氣息哈哈~
台灣面我本來就幾鍾意食，貪係用白面，仲會有一定粗度又未到烏冬咁，有咬口又挂湯
我就叫左藥膳古早牛肉麵，預想湯底會偏向中國傳統香料味道，藥膳、藥材咁，但估唔到牛肉味道都重，仲帶清甜既蘿蔔味，比坊間既牛肉湯底更有層次，驚艷woohoo
藥膳古早牛肉手工麵
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另外，今日有少少嗜酸辣，所以額外叫左麻辣木耳，同想象一樣，辣辣酸酸，好爽口，開胃一流
麻辣木耳
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