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2012-06-18
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近日城中的意菜店是一家接一家的開業, 是日我們來到的就是位在蘇豪的Nico’s. 乘自動電梯到達伊利近街就能看到店子在右手邊, 相當搶眼. 店子環境簡潔, 兩邊的大窗戶是長開的, 最適合客人在這裡飲酒以及跟朋友聊天. 畢竟在蘇豪的店子, 除了提供食物之外, 供客人飲酒應該會是更加重要的部份.我們中午的時候來到, 店子是會供應頭盤自助餐的, 選擇也不少. 不過店子叫做Spuntino Bar + Restaurant, 那當然要試試店子的主打項目spuntini的部份, 即是意大利人的輕食, tapas是也. 雖然spuntini應該是晚上吃才最正路, 但這裡在午餐時段一樣有spuntini供應的.Crocchette di Patate $48: 8分, 先試的就是火腿芝士薯蓉可樂餅, 一客四件, 炸得熱辣辣, 外皮相當香脆, 但不會太油. 入面的餡料幾香滑, 芝士味道突出, 是理想的下酒小食.Frittata $38: 8分, 再來的就是薯仔奄列, 賣相呈小圓餅的形狀, 蛋香幾足, 洋蔥煮至焦糖化, 相當香甜. 由於這是我們是日的第一餐, 吃吃奄列, 當作是吃brunch也幾合適.B
我們中午的時候來到, 店子是會供應頭盤自助餐的, 選擇也不少. 不過店子叫做Spuntino Bar + Restaurant, 那當然要試試店子的主打項目spuntini的部份, 即是意大利人的輕食, tapas是也. 雖然spuntini應該是晚上吃才最正路, 但這裡在午餐時段一樣有spuntini供應的.
Crocchette di Patate $48: 8分, 先試的就是火腿芝士薯蓉可樂餅, 一客四件, 炸得熱辣辣, 外皮相當香脆, 但不會太油. 入面的餡料幾香滑, 芝士味道突出, 是理想的下酒小食.
Frittata $38: 8分, 再來的就是薯仔奄列, 賣相呈小圓餅的形狀, 蛋香幾足, 洋蔥煮至焦糖化, 相當香甜. 由於這是我們是日的第一餐, 吃吃奄列, 當作是吃brunch也幾合適.
Bruschette $38: 8分, 跟著吃的就是小多士, 有三種選擇, 我們揀了蘑菇味的. 多士加入了蒜蓉, 幾香口的, 也烤得夠香脆, 配上面頭的蘑菇同吃, 簡單, 但是美味的配搭.
Burratina Fresca $68: 7分, 最後試的小食就是Burrata芝士, 呈布袋型, 外層幾柔滑, 而入面就好creamy, 不過芝士不太濃郁, 芝士香不突出, 還好配上旁邊的香草醬同吃就沒有那麼寡.
Carbonara Panna e Prosciutto $98: 8分, 吃完spuntini, 也要來點主食. 這裡的選擇也不少, 就在The Pasta Formula那個項目中揀了來自西西利的Carbonara Panna e Prosciutto. 小的一客賣$98, 大的就賣$158, 我們兩個人吃, 當然要小的好了. 其實這裡共有五款pasta供客人選擇, 包括Tagliatelle, Whole Wheat Penne, Kamut Rigatoni, Linguine以及Tortellini. 店方是有建議給客人那一個配對是最為合適, 當然, 客人也可以自行去選擇, 而我們就跟從店方的建議選上了Tortellini去配上Carbonara. 材料包括有鮮忌廉, 蛋黃, 豬面肉等等, 個醬汁是幾濃烈的, 帶點鹹香, 是嫌杰了點點. 大大塊的Tortellini, 質感對辦, 不會太實, 很能吸收那醬汁.
HK Milk Tea $30: 9分, 到了甜品的時候, 我們先到雪糕櫃那邊揀雪糕. 其實, 這裡除了供堂食客人吃雪糕之外, 其他客人也可以直接來這裡外賣雪糕吃. 這裡的雪糕叫做i-Scream Gelato@Nico’s, 店方是跟i-Scream合作, 讓客人在這裡也能吃到i-Scream的出品. 文迪揀的就是港式奶茶, 雪糕夠香滑, 質感不會太冰, 奶茶味道是相當濃烈, 就像在喝杯凍奶茶一般, 愛好奶茶的文迪自然愛不釋手.
Cantucci Vinsanto $38: 9分, 我揀的就是i-Scream專門為Nico’s做的特別口味, 就是Cantucci Vinsanto. 用上Cantuccini杏仁脆餅配上意大利甜酒Vin Santo, 繼續的相當香滑, 杏仁香相當特出, 而Vin Santo的酒香就適中, 不會太濃烈, 還能保持到gelato那份香甜味. 始終用酒來做雪糕那份平衡是很重要, 稍為過火的話, 連甜味也失去了, 又怎是在吃雪糕呢? 這客Cantucci Vinsanto, 相當精彩, 就算大家不來這裡吃正餐, 也推介大家路過這裡時入來買杯雪糕吃.
Crespelle di Carruba con Ricotta $78: 8分, 除了雪糕, 也要了兩款甜品一試. 先試的是Carob crepes, 來自西西利的甜品. 賣相幾精緻, crepe皮幾薄, 入面的餡料包括有Ricotta芝士, 冧酒提子, 肉桂, 橙皮以及蜜糖. Ricotta芝士當然是幾濃烈, 芝士香突出, 但當配上蜜糖之後就能起了化學作用, 帶點甜味, 幾特別的, 加上肉桂及橙皮, 是相當豐富的配搭. 當然, 不能不提濃郁的冧酒提子, 令到這款甜品更添個性.
Seadas $68: 8分, 另一款甜品就是Seadas, 來自撒丁島的甜品. 這是件shortpastry cake, 有點像個薄批, 批皮帶點厚, 但是幾香脆的, 不過就不是那款帶牛油香的款式. 批入面的餡料只有Pecorino芝士, 對, 是又一次用上了芝士作甜品, 芝士香同樣濃烈, 芝士更是起絲的. 本來是不折不扣的鹹食, 但加入了野花蜜糖在面頭之後, 那份香甜味相當突出, 跟芝士味道是幾匹配的. 這兩款芝士甜品或許不是一般人心目中的甜品樣式, 但這個組合是特別之餘在味道上也有水準, 值得一試.
幾款spuntini都是水準之作, 甜品及雪糕更給我們不少驚喜. 服務方面, 店員態度親切友善. 我們一口氣試了九款食物, 每人要$273, 還算是合理的價位. 其實意菜的spuntini款式甚多, 如果是愛好喝一杯的朋友, 來這裡飲飲酒, 再吃吃spuntini, 相信會是相當輕鬆及寫意的. 就算像我們沒有喝酒, 單計食物本身已是個不錯的體驗. 見這裡的主菜部份價位也不算太貴, 或許下次再約一班朋友來試試吧.
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