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2019-06-12
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朋友帶我吃好東西，我之前考試真是太累了，要補充營養好有在日本感覺，環境一流，布置華麗先來一個沙律醒一醒胃，份量十足，自由加入麻醬，味道自己控制，豆香可口，加入脆脆，清涼帶有口感《刺身大盛會》帶子：肉厚鮮美，口感爽甜吞拿魚：鮮味濃郁，厚切三文魚：魚紋間花白，油脂豐富油甘魚：白裹透紅，入口甘甜海膽：入口即化，鮮香美味講明辣味豆腐，自然辣度有番一定程度但外脆內軟，好好食《甲羅燒》有2款：# 黑松露蟹肉甲羅燒（$68）黑松露味好突出，和蟹膏配搭一流，加入蟹籽有脆口感覺，混合埋生鵪鶉蛋和香蔥一起網燒，視覺效果好讚，口感滑溜而香# 蟹味噌甲羅燒（$68）這個配搭味噌，又令一番風味，清新感，每一口都食到蟹籽帶出脆脆作用《帆立燒》#松葉蟹膏帆立殼燒（$80）#海膽帆立貝燒（$85）一個配上蟹膏另一個配上海膽配菜包括秋葵，菌類，香蔥和菜苗，兩款帆立燒食落都好棒，感覺太豪華，味道鮮美多汁，裙邊好脆口，肉質嫩滑彈牙《鮑魚殼燒》$136好生猛的鮑魚，邊燒邊翩翩起舞，太可愛，邊燒邊打圈燒得剛剛好，肉質不太乾，好香好新鮮好肥美的蠔，大大隻，共有4隻，超級抵食嘩，清爽，提子味濃香乳酸味好突破，淡淡巨峰提子味，酸酸甜
店鋪
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環境
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麻醬番茄豆腐沙律
$58
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刺身5盛
$280
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帶子：肉厚鮮美，口感爽甜
吞拿魚：鮮味濃郁，厚切
三文魚：魚紋間花白，油脂豐富
油甘魚：白裹透紅，入口甘甜
海膽：入口即化，鮮香美味
辣味豆腐
$38
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甲羅燒
$136
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# 黑松露蟹肉甲羅燒（$68）
黑松露味好突出，和蟹膏配搭一流，加入蟹籽有脆口感覺，混合埋生鵪鶉蛋和香蔥一起網燒，視覺效果好讚，口感滑溜而香
# 蟹味噌甲羅燒（$68）
這個配搭味噌，又令一番風味，清新感，每一口都食到蟹籽帶出脆脆作用
帆立貝$165和鮑魚$136
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#松葉蟹膏帆立殼燒（$80）
#海膽帆立貝燒（$85）
一個配上蟹膏另一個配上海膽
配菜包括秋葵，菌類，香蔥和菜苗，兩款帆立燒食落都好棒，感覺太豪華，味道鮮美多汁，裙邊好脆口，肉質嫩滑彈牙
《鮑魚殼燒》$136
好生猛的鮑魚，邊燒邊翩翩起舞，太可愛，邊燒邊打圈燒得剛剛好，肉質不太乾，好香好新鮮
蠔鍋飯
$88
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巨峰梳打
$48
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巨峰提子乳酸
$48
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