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2023-09-09
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唔好以為九龍城淨係得泰國菜同打邊爐～今日行過見到間裝修好特別嘅西班牙fusion菜餐廳～餐牌好多選擇，對於有選擇困難嘅我揀左個$788嘅二人餐 👫前菜🔸️俄羅斯沙律口感豐富，味道可口小食🔸️西班牙海鹽炒小青椒🫑簡單用海鹽及橄欖油清炒西班牙小青椒，突出西班牙小青椒獨特嘅味道，濃濃嘅青椒味帶點苦澀，完全係傳統道地嘅Tapas～🔸️西班牙白毛豬火腿肉炸丸 🐖呢款炸丸有點似日式做法嘅忌廉餅，係一款日式mix西班牙嘅fusion菜，味道一流！ 🔸️西班牙欖油蕃茄麵包 🍅🥖食完炸丸再咬一口蕃茄麵包，會感覺份外清新，油膩感頓然消失！ 🔸️吞拿魚他他牛油果一口酥🐟🥑口感豐富，帶點日本刺身嘅鮮魚風味，而且味道清爽~🔸️西班牙蛋餅 🥚由薯仔，洋蔥及蛋整成，蛋餅外脆內軟，跟葡國嘅家常菜一樣讚！ 🔸️西班牙辣肉腸煮蜆配白酒醬汁 🐚我想講呢道菜真係無得輸，唔係用普通白洒，而係用雪梨酒，好香好香！加埋蜆嘅鮮味，真係好正呀！差D想飲哂成個汁呀！如果有埋麵包提供點呢個汁就perfect! 主菜🔸️原條八爪魚腳配自家製醬汁 🐙一道震撼眼球嘅菜式，八爪魚腳口感較軟腍，配上自家製醬汁將味道昇華！🔸️西班牙海鮮飯 🦐🐚🍚好食好食好好食（重要
今日行過見到間裝修好特別嘅西班牙fusion菜餐廳～
餐牌好多選擇，對於有選擇困難嘅我揀左個$788嘅二人餐 👫
前菜
🔸️俄羅斯沙律
口感豐富，味道可口
俄羅斯沙律
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小食
🔸️西班牙海鹽炒小青椒🫑
簡單用海鹽及橄欖油清炒西班牙小青椒，突出西班牙小青椒獨特嘅味道，濃濃嘅青椒味帶點苦澀，完全係傳統道地嘅Tapas～
西班牙海鹽炒小青椒
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🔸️西班牙白毛豬火腿肉炸丸 🐖
呢款炸丸有點似日式做法嘅忌廉餅，係一款日式mix西班牙嘅fusion菜，味道一流！
西班牙白毛豬火腿肉炸丸
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🔸️西班牙欖油蕃茄麵包 🍅🥖
食完炸丸再咬一口蕃茄麵包，會感覺份外清新，油膩感頓然消失！
西班牙欖油蕃茄麵包 + 吞拿魚他他牛油果一口酥
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🔸️吞拿魚他他牛油果一口酥🐟🥑
口感豐富，帶點日本刺身嘅鮮魚風味，而且味道清爽~
🔸️西班牙蛋餅 🥚
由薯仔，洋蔥及蛋整成，蛋餅外脆內軟，跟葡國嘅家常菜一樣讚！
西班牙蛋餅
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🔸️西班牙辣肉腸煮蜆配白酒醬汁 🐚
我想講呢道菜真係無得輸，唔係用普通白洒，而係用雪梨酒，好香好香！加埋蜆嘅鮮味，真係好正呀！差D想飲哂成個汁呀！如果有埋麵包提供點呢個汁就perfect!
西班牙辣肉腸煮蜆配白酒醬汁
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主菜
🔸️原條八爪魚腳配自家製醬汁 🐙
一道震撼眼球嘅菜式，八爪魚腳口感較軟腍，配上自家製醬汁將味道昇華！
原條八爪魚腳配自家製醬汁
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🔸️西班牙海鮮飯 🦐🐚🍚
好食好食好好食（重要嘅野要講三次）
絕對係我人生中食過嘅西班牙海鮮飯中最好食嘅一間餐廳！
店主用上新鮮嘅海鮮配上真正嘅西班牙米，加上淡淡嘅蝦汁鮮味，米飯口感偏硬乾身令口感唔會覺得膩，超高水準！
西班牙海鮮飯
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甜品
🔸️朱古力油條 🥨
西班牙油條口感酥軟，配上海鹽朱古力mousse，簡直係絕配， 真係食到嘩嘩嘩聲！
朱古力油條
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雖然店舖細細，但係都全院滿座，而且老闆都好nice，一有時間就會去唔同枱嘅食客傾計，令到成件事好warm好舒服，賓至如歸～
而且睇得出老闆對食材嘅堅持，唔同菜式都用唔同嘅醬汁，令到每道菜都有新鮮感，營造出呢間餐廳嘅特式！
📍The Junction HK
九龍城聯合道40-46號萬基大廈地下1號舖
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