Video
Read full review
2014-02-09
803 views
之前睇電視講話呢間舖的出品辣得驚人~仲話老闆親自上四川取經,人人都讚不絕口,於是相約几個辣精萬里迢迢由新界北過黎西環一試辣到喊的感覺~~~~初到貴境一D都唔熟路,幸好地點尚算易搵,到左街市的熟食部,已見到又大又紅的招牌~令人望到已覺興奮!一坐落服務員好熱情的招待,菜款式好多~除左有招牌系列’’ 辣野’仲有好多我好中意的大排檔美食~真係好吸引~最後立定志向,一心黎試下呢到最出名的辣野,仲著意叫佢地全力以赴,做到最辣!!由於辣精未齊,我地先點口水鷄做頭盤,服務員著意我地唔好去咁盡,但我地一於堅持~!口水鷄(大辣)- 上到黎個樣好已經覺得好吸引~又紅又綠,入口鷄件好滑好有鷄味,而且煮得唔會太老~夾著一點花生,一點辣,唔錯,但講到辣就真係唔夠辣,已經係大辣? 有點失望手拍青瓜 – 全枱取清清地的一味,雪涼左青瓜拎出黎輕輕拍打再切細,夾埋少少辣的醬汁,水準之作~辣精終於黎齊,於是就盡情地點~由於只有,4丁友,所以每樣菜都要好精選~怕食唔晒做成浪費,最後先選出三大~招牌麻辣鷄煲(大辣,半隻) 落單時服務員話中辣已經好好好勁,所以強烈建議我地叫左中辣先,唔夠辣先再加辣都未遲,咁我地見佢咁緊張,所以就
初到貴境一D都唔熟路,幸好地點尚算易搵,到左街市的熟食部,已見到又大又紅的招牌~令人望到已覺興奮!一坐落服務員好熱情的招待,菜款式好多~除左有招牌系列’’ 辣野’仲有好多我好中意的大排檔美食~真係好吸引~最後立定志向,一心黎試下呢到最出名的辣野,仲著意叫佢地全力以赴,做到最辣!!
由於辣精未齊,我地先點口水鷄做頭盤,服務員著意我地唔好去咁盡,但我地一於堅持~!
口水鷄(大辣)- 上到黎個樣好已經覺得好吸引~又紅又綠,入口鷄件好滑好有鷄味,而且煮得唔會太老~夾著一點花生,一點辣,唔錯,但講到辣就真係唔夠辣,已經係大辣? 有點失望
手拍青瓜 – 全枱取清清地的一味,雪涼左青瓜拎出黎輕輕拍打再切細,夾埋少少辣的醬汁,水準之作~
辣精終於黎齊,於是就盡情地點~由於只有,4丁友,所以每樣菜都要好精選~怕食唔晒做成浪費,最後先選出三大~
招牌麻辣鷄煲(大辣,半隻) 落單時服務員話中辣已經好好好勁,所以強烈建議我地叫左中辣先,唔夠辣先再加辣都未遲,咁我地見佢咁緊張,所以就聽佢講一次上枱已經聞到好香好惹味~熱熱的煲炒到D鷄咋咋聲,加上青紅椒洋蒽,大蒜係咁炒~睇到已經令我地呢班餓鬼,流晒口水~終於入口~感覺真係太意外,鷄係有鷄味的,而且唔算瘦,即使炒過收左水,仍有食啖啖肉的感覺~唔錯~!嗯…辣味方面雖然係有辣味,但係一定唔係我地心中的感覺~!於是就叫服務員黎同我地加辣,我地一心諗住佢會拎D乜野秘製辣汁比我地啦,經我地的目測,感覺只係一般的辣椒油…加左大約半小碗,我地再試味,結果都唔突出,為左可以一嘗辣到喊的感覺,於是再叫服務員再加辣, 今次服務員個樣己有少少不爽,但仍同我地再加一小豌…加完辣又試試~仍係覺得唔夠再想加~今次服務員已經唔再點理我地,我地再三要求,佢就話:老闆講要加辣就要加 $ 20!!! 嘩,….我地真係呆晒LA…係乜野道理~!?! 最後因心情不爽,決定唔加錢,亦再冇同佢地作冇意義的溝通!!
蜀巴辣魚(大辣,一條) 上到黎個樣好令人興奮!外面炸到4,5成熟的鮮魚放喺辣湯入面,再有辣椒青菜木耳大花蒽一齊慢煮,有少少刺鼻仲有少少香~未食就覺得好食~入口感覺魚鮮甜啖啖肉,但係唔算辣囉~~
水煮牛(大辣)- 全枱唯一一上枱就好有辣感的菜式!!紅椒辣椒胡椒仲有厚厚的一層辣油…加上好多數之不盡的調味料,令到每一啖入口都有好多雜質,仲有好多芽菜.牛肉片就好少好粹好細件,感覺雖係有辣味,但主菜真係唔知係牛肉定係菜囉~!!
我地用珍貴的時間品嘗到的係空歡喜一場~唔辣到嘁到算LA…仲話要加錢…感覺好深刻,,.而且真係好不爽~反省自己…其實只係去左大排檔~唔應該有過高的期望
相信呢到會比我列入don’t come again 的名單當中~但願佢地可以有所進步~~真心的!!
Post
