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辣帶子炒飯、柚子沙律、青咖喱雞、豬頸肉、芝士焗蠔、明爐盲曹魚、芒果沙冰
2020-05-31 465 views
作為口味重嘅朋友，泰菜確係不二之選，係香料、香料同超級多香料。先講下環境，甫入門口就有一架篤篤係門口係覺得佢有心打扮下間鋪頭。個人覺得佢嘅2人餐好似太多，3人食剛剛好，叫好野食上菜都上得好快，點知第一個上黎嘅竟然係辣帶子炒飯，是咁的雖然我吾係食緊fine dinning，但我係有超重嘅食飯儀式感，除非我叫係叫左一碟飯，如果吾係主食係應該食左前菜或者小食先上，hmm..但我都有食左，先講個辣炒飯，我覺得有驚喜嘅，因為佢係用左pad thai嘅感覺，辣中帶少少甜，每一啖飯帶點濕潤，帶子似乎係急凍貨，冇得重鮮味，但係佢加咗落炒飯，有少少辣辣地又甜甜地嘅味道，尚算不俗。然之後係青咖喱雞，青咖喱嘅味道唔錯，咖喱有頗重椰奶味，完全唔辣，但係雞就一般啦，或者係我唔係好鍾意食雞，我覺得肉質一般，但唔算係overcook，夾係薄餅都食，都還好。之後送上嚟嘅係遲到嘅豬頸肉同埋柚子沙律，先講柚子沙律，佢係用完隻柚子滅落嚟嘅，加上花生洋蔥等配料，入口有咬碎嘅柚子汁，配上香口嘅佐料，有別於一般柚子碎粒加沙律菜又係另一種柚子沙律嘅體驗，至於豬頸肉係全晚最失望嘅一碟菜，雖然肉質都OK，但係味道有啲似叉燒，係要陪醬食
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作為口味重嘅朋友，泰菜確係不二之選，係香料、香料同超級多香料。先講下環境，甫入門口就有一架篤篤係門口係覺得佢有心打扮下間鋪頭。個人覺得佢嘅2人餐好似太多，3人食剛剛好，叫好野食上菜都上得好快，點知第一個上黎嘅竟然係辣帶子炒飯，是咁的雖然我吾係食緊fine dinning，但我係有超重嘅食飯儀式感，除非我叫係叫左一碟飯，如果吾係主食係應該食左前菜或者小食先上，hmm..但我都有食左，先講個辣炒飯，我覺得有驚喜嘅，因為佢係用左pad thai嘅感覺，辣中帶少少甜，每一啖飯帶點濕潤，帶子似乎係急凍貨，冇得重鮮味，但係佢加咗落炒飯，有少少辣辣地又甜甜地嘅味道，尚算不俗。然之後係青咖喱雞，青咖喱嘅味道唔錯，咖喱有頗重椰奶味，完全唔辣，但係雞就一般啦，或者係我唔係好鍾意食雞，我覺得肉質一般，但唔算係overcook，夾係薄餅都食，都還好。之後送上嚟嘅係遲到嘅豬頸肉同埋柚子沙律，先講柚子沙律，佢係用完隻柚子滅落嚟嘅，加上花生洋蔥等配料，入口有咬碎嘅柚子汁，配上香口嘅佐料，有別於一般柚子碎粒加沙律菜又係另一種柚子沙律嘅體驗，至於豬頸肉係全晚最失望嘅一碟菜，雖然肉質都OK，但係味道有啲似叉燒，係要陪醬食先至可以挽回一把，個人唔會再食嘅一碟餸，食完柚子沙律芒果沙冰先上，其實已經食到我滿頭問號，芒果沙冰反而味道都可以，但係你好明顯飲得出佢係濃縮飲品，加果肉加冰嘅味道，唔算難飲，但係好普通囉。之後上咗明爐盲曹魚，個人好鍾意食泰式明爐，因為我覺得熱食係最好食，剛嚟到嘅時候我先試個湯底，酸味同辣味適中但未有魚鮮味，魚嘅肉質都幾細嫩，加上湯底食都不俗，但係食到20分鐘左右，就開始食到湯底有苦澀味，估計大約係西檸皮煲得太耐，浸左啲苦澀味出嚟，就開始減分啦。係食緊盲曹魚途中，又殺出四隻芝士焗蠔，我覺得芝士焗蠔都係失色，首先，先講外表啦，佢焗到變咗金黃色本來係幾吸引，食落去芝士皮外脆，但係咬落去芝士略帶酸，然後食到隻蠔似乎有啲乾，欠缺左蠔本身嘅鮮味，下次我都唔會再order。講完食物嘅質素反而想提一提餐廳侍應嘅服務，佢哋都幾有禮貌，雖然上菜上到一頭霧水，但係當我哋去食完青咖喱，佢都會主動幫我哋換碟，亦有主動問我哋需唔需要Wi-Fi服務，同埋非常之主動幫我哋加水，我覺得服務上面力挽狂瀾一啲分數。今次大概食咗人均280蚊，食唔食自己衡量啦。
餐廳：泰式食- Causeway bay, Kimberley road
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2020-05-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$280 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 柚子沙律