生記山西刀削麵

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個個都覺得來到刀削麵館一定要食刀削麵，真係大錯特錯，生記最好食既唔係刀削麵，而係辣得過癮既菜式！今晚幾個好友係元朗食飯，突然個個辣癮起，即刻去左生記食到飽！一行入去就感覺到辣，個種香料搭配辣椒既味道真係食指大動。水煮花螺，辣味十足，每隻花螺都充滿辣汁，一邊食一邊流汗，再飲啖冰凍既啤酒，過癮！水煮魚片，成鍋鮮紅色既湯底，配上白色既魚片，睇到都流哂口水，魚片嫩滑無骨，又辣又滑，一個字，爽！另一碟干鍋豬三寶又係勁推介，豬三寶係豬腸，豬潤點同豬腰，內臟同辣椒真係最佳拍擋，炒埋一碟就令到大家欲罷不能，停唔到手咁食。來到元朗想食辣真係要來生記，價錢又唔貴，味道又地道。