NEXT Shikaku

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Item: NEXT Shikaku
Rating: 5
Author: foodiekrista

120 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

16444

Central

$101-200

Japanese Ramen

foodiekrista

Level4

119

繼鯛魚湯底拉麵後，座銀又有一間姊妹店登陸香港❤️今次呢間拉麵係以牡蠣🦪為主題，作為座銀fans同愛蠔之人嘅我緊係即刻去試試🤤當日我係平日2點過後去到，雖然唔洗排隊，但係沾麵已經賣晒🤧好彩白湯同清湯拉麵都仲有！✨牡蠣白湯拉麵koeru ($158)座銀一向係貴絕全港嘅拉麵，佢嘅姊妹店都不遑多讓，但只要係好食都會吸引到我做回頭客🤤白湯湯底由豬骨、雞同蠔熬製而成，味道非常濃郁，蠔嘅鮮味明顯。拉麵配以慢煮叉燒同蠔，湯底入面仲加左京蔥等配料，飲到最後仲有淡淡嘅青檸味。平時食開清淡野嘅朋友可能會覺得咸左啲，但我自己就鍾意偏濃嘅湯底，所以呢碗對我黎講岩岩好😋

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繼鯛魚湯底拉麵後，座銀又有一間姊妹店登陸香港❤️今次呢間拉麵係以牡蠣🦪為主題，作為座銀fans同愛蠔之人嘅我緊係即刻去試試🤤當日我係平日2點過後去到，雖然唔洗排隊，但係沾麵已經賣晒🤧好彩白湯同清湯拉麵都仲有！

✨牡蠣白湯拉麵koeru ($158)
座銀一向係貴絕全港嘅拉麵，佢嘅姊妹店都不遑多讓，但只要係好食都會吸引到我做回頭客🤤白湯湯底由豬骨、雞同蠔熬製而成，味道非常濃郁，蠔嘅鮮味明顯。拉麵配以慢煮叉燒同蠔，湯底入面仲加左京蔥等配料，飲到最後仲有淡淡嘅青檸味。平時食開清淡野嘅朋友可能會覺得咸左啲，但我自己就鍾意偏濃嘅湯底，所以呢碗對我黎講岩岩好😋