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2021-09-24
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Omakase嘅熱潮正式吹襲素食界🌪近期好多素食討論區都講緊佢😳*呢間會員制嘅素食餐廳除左omakase仲有少量正常餐點比你散叫廚師發辦$338/位綠野水果沙律🥗 - 用火龍果醬做dressing係幾少見嘅前菜拼盤洛神花漬香梨🍐 - 嘗試保留左香梨脆嘅口感，味道幾清甜泰式麻醬茄子拌鹿茸菌🍆 - 泰式麻醬同乾鹿茸菌一樣令人上癮🤩酥炸魚皮🐟 - 比真魚皮更薄脆，而且唔油生機琥珀合桃🥜 - 上面有啲味粉，食落甜甜地又辣辣地咁，食到停唔到口猴菇姫茸黃耳百合燉湯🍲勁足料，燉湯非常濃郁，好飲過肉湯十倍🥰吉列牛油果配海膽醬🥑 - 咬落好似酒樓沙律卷，好鬆脆👍🏻海膽醬用左牛油果，甘筍同少少wasabi製成，幾創新金腐衣蔬菜卷🍥 - 好傳統中菜嘅感覺😂就係類似腐皮卷嘅味道燒汁豆腐拌秘製薯蓉配金平牛蒡🥔 - 牛蒡好濃味，配薯蓉食不謀而合👍🏻欖菜松子五色炒飯🍚 - 欖菜同松子味比較淡，炒飯味道好養生生機抹茶蛋糕🍰零凍左口感有啲似紅豆雪糕，比想像中高質紅棗桂圓百合燉桃膠🌸好足料，好甜
近期好多素食討論區都講緊佢😳
*呢間會員制嘅素食餐廳除左omakase仲有少量正常餐點比你散叫
廚師發辦$338/位
綠野水果沙律🥗 - 用火龍果醬做dressing係幾少見嘅
前菜拼盤
洛神花漬香梨🍐 - 嘗試保留左香梨脆嘅口感，味道幾清甜
泰式麻醬茄子拌鹿茸菌🍆 - 泰式麻醬同乾鹿茸菌一樣令人上癮🤩
酥炸魚皮🐟 - 比真魚皮更薄脆，而且唔油
生機琥珀合桃🥜 - 上面有啲味粉，食落甜甜地又辣辣地咁，食到停唔到口
猴菇姫茸黃耳百合燉湯🍲
勁足料，燉湯非常濃郁，好飲過肉湯十倍🥰
吉列牛油果配海膽醬🥑 - 咬落好似酒樓沙律卷，好鬆脆👍🏻海膽醬用左牛油果，甘筍同少少wasabi製成，幾創新
金腐衣蔬菜卷🍥 - 好傳統中菜嘅感覺😂就係類似腐皮卷嘅味道
燒汁豆腐拌秘製薯蓉配金平牛蒡🥔 - 牛蒡好濃味，配薯蓉食不謀而合👍🏻
欖菜松子五色炒飯🍚 - 欖菜同松子味比較淡，炒飯味道好養生
生機抹茶蛋糕🍰零凍左口感有啲似紅豆雪糕，比想像中高質
紅棗桂圓百合燉桃膠🌸好足料，好甜
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