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2019-05-19
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一個星期裡面,最忙碌是星期五,因要上班,游泳及上興趣班,這晚下班後在堅尼地城游完水,接著便是上興趣班,雖然時間緊迫,但也要吃些東西打底,以免餓壞肚皮。走進卑路乍街,以前曾來過的茶餐廳已倒閉,偌大的舖位拉上大閘,令人唏噓。環顧四周,看見對面有這家麵家,正合我想吃些少東西的念頭,在門外看了餐牌,甫入內便順道下了單「一碗韭菜餃麵,唔該!」麵很快送來,大概有四、五隻餃,包得很飽滿,漲漲的,討人歡喜,湯裏還有看顏色已知新鮮的韭黃,韭菜餃頗大隻,咬一口,餃皮薄,餡料豐富,豬肉餡和韭菜有汁,非常甜美,麵條也爽口,無鹼水味,韭黃的香味令碗麵生色不少,底湯有濃濃的大地魚味和古月粉味,賣$32,非常抵!能夠成為我近期最喜愛的麵家是吃後不口渴,舌頭告訴我無味精!很期待下星期五的來臨!
走進卑路乍街,以前曾來過的茶餐廳已倒閉,偌大的舖位拉上大閘,令人唏噓。環顧四周,看見對面有這家麵家,正合我想吃些少東西的念頭,在門外看了餐牌,甫入內便順道下了單「一碗韭菜餃麵,唔該!」
麵很快送來,大概有四、五隻餃,包得很飽滿,漲漲的,討人歡喜,湯裏還有看顏色已知新鮮的韭黃,韭菜餃頗大隻,咬一口,餃皮薄,餡料豐富,豬肉餡和韭菜有汁,非常甜美,麵條也爽口,無鹼水味,韭黃的香味令碗麵生色不少,底湯有濃濃的大地魚味和古月粉味,賣$32,非常抵!
能夠成為我近期最喜愛的麵家是吃後不口渴,舌頭告訴我無味精!很期待下星期五的來臨!
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