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2020-02-10
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Uoharu之前跟朋友想週五walk in，以沒有座位告終，最近因為疫情原因，週六晚上walk in居然有位置。總體來講味道不錯，其中新鮮蔬菜沾鯷魚醬我非常喜歡，烤全魚也覺得性價比很高，其它幾道菜味道都大體在線，臨走還附送味增湯料，很貼心。應該會再來。------------------------------按位收費的新鮮蔬菜沾Bagna càuda（鯷魚醬），我居然第一次吃bagna cauda，真的太好吃了，暖暖的，很鮮美、很濃郁、很細滑，簡單地搭配新鮮蔬菜都覺得美味不已，停不了口。清酒煮蜆，最近連吃了三家清酒煮蜆（髭、樂宴和這裡），首先這裡的蜆質量一般，不夠新鮮肥美，味道也沒有另外兩家好吃，是非常平鋪直敘的清酒味道。Crab miso in shell 蟹肉味增，比較重口偏咸，質地濃厚，朋友叫了一小碗米飯搭配，倒是不錯的主意。烤雞翅，大只的雞翅，外酥里嫩，味道無功無過。烤南瓜，味道不錯，份量很大。燒全只鯖魚，非常好吃！魚肉非常的嫩，簡單的烤過後，擠一些檸檬上去，再搭配桌子上的醬汁，非常棒。海膽三文魚子焗通心粉，海膽搭配三文魚和芝士，焗後非常好吃，但是通心粉我覺得並沒有入味，另外
總體來講味道不錯，其中新鮮蔬菜沾鯷魚醬我非常喜歡，烤全魚也覺得性價比很高，其它幾道菜味道都大體在線，臨走還附送味增湯料，很貼心。應該會再來。
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按位收費的新鮮蔬菜沾Bagna càuda（鯷魚醬），我居然第一次吃bagna cauda，真的太好吃了，暖暖的，很鮮美、很濃郁、很細滑，簡單地搭配新鮮蔬菜都覺得美味不已，停不了口。
清酒煮蜆，最近連吃了三家清酒煮蜆（髭、樂宴和這裡），首先這裡的蜆質量一般，不夠新鮮肥美，味道也沒有另外兩家好吃，是非常平鋪直敘的清酒味道。
Crab miso in shell 蟹肉味增，比較重口偏咸，質地濃厚，朋友叫了一小碗米飯搭配，倒是不錯的主意。
烤雞翅，大只的雞翅，外酥里嫩，味道無功無過。
烤南瓜，味道不錯，份量很大。
燒全只鯖魚，非常好吃！魚肉非常的嫩，簡單的烤過後，擠一些檸檬上去，再搭配桌子上的醬汁，非常棒。
海膽三文魚子焗通心粉，海膽搭配三文魚和芝士，焗後非常好吃，但是通心粉我覺得並沒有入味，另外海膽和三文魚子的分量非常少，這道整體感覺普通。Post
