霞飛會館 (Moved) New Location

在中环逛街，逛累了想找家餐厅吃饭，无奈正值饭点，很多家都在等位，正在这时忽然看见这家，川味菜的标题吸引了我们，但这里其实是以上海菜为主，兼作几道川味。餐厅环境不错，午餐时间也有不少食客，但好在不用等位。餐前小食有凉拌木瓜片，但不是很喜欢，于是就换成了海苔花生，这个倒十分好吃，酥香可口。一道上海比较家常的菜，但是这里做的略一般，煲仔底汪着许多油，本来是要煲出红烧肉的油来润泽千张结，但是汪了这么多油估计是图省事直接加的油煮，吃起来特别油味道一般。这个豆腐煲味道不错，松茸香味浓厚，里面的松茸菇也很多，稍嫌不足的就是豆腐用的是嫩豆腐而不是略硬的老豆腐。后来晚餐又去时点的糯米蒸蟹，部长极力推荐的，但味道略一般，蟹肉没有什么味，倒是垫在下面的糯米饭好吃一些。脆皮鸡，先不说这个鸡皮不够香脆的问题，最主要的是这个鸡太甜了，超乎寻常的甜，不光超过本帮菜的甜，比嗜甜的无锡菜还要甜，所以大家尝了一口后都不在碰了。生煎包绝对是这里唯一的加分项，很多餐厅的生煎包的面都有些发过了，但这里的生煎包的包子皮发的不错，所以汤包底自然煎的特别好，吃起来焦香可口，包子馅里还有鲜美的汤汁。这里的服务都算亲切，不知是不是因为我