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2013-08-14
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自從日式食店愈開愈多，近年仲引入不少過江龍，迴轉壽司已經無以前咁吸引...難得當晚去到太古，依然見唔少人在元氣升級版的千兩壽司店排隊，熊大兔兔都決定一試，點知差不多等左成個鐘呀！千兩定價差不多貴元氣一倍，不過餐廳走江戶風情，格局又的確係高級左~熊大兔兔坐左迴轉枱，可以一邊拎野食，一路欣賞師傅煎甜蛋~很快就發現迴轉碟的顏色和價錢好像沒有指引，對於慳家的熊大兔兔來說，難以預算價錢會有點擔心吃太貴了。最後大部份也是落單叫~首先來個江戶風拼盤，可以試多d款嘛~大約百多元有八至九件左右。其中吞拿魚特別好食，三文魚籽也不錯。甜蛋夠平，但略為老左少少。軟殻蟹手卷的蟹腳好脆好味，紫菜亦新鮮爽脆，雖然份量不多，但食到最底仲有料，算是高質素的手卷~卷物要了個鰻魚牛油果卷，呢兩種材料好夾，好難會唔好食。外層的芝麻更加添了口感同香味。熊大兔兔每次食壽司都鐘意叫燒魚之類的熟食，今次見最平呢個三文魚鮫都要六十元，本身都打算放棄了，但最後都叫左！點知上菜有驚喜，因為好大碟、好香呀！有兩大舊魚鮫，汁煮又比燒的更juicy, 醬汁甜甜地，同肥美香滑的魚肉好襯, 好彩有叫呢道菜，為整個晚餐加分不少呢。最後兩人共吃了三百多
千兩定價差不多貴元氣一倍，不過餐廳走江戶風情，格局又的確係高級左~
熊大兔兔坐左迴轉枱，可以一邊拎野食，一路欣賞師傅煎甜蛋~
很快就發現迴轉碟的顏色和價錢好像沒有指引，對於慳家的熊大兔兔來說，難以預算價錢會有點擔心吃太貴了。最後大部份也是落單叫~
首先來個江戶風拼盤，可以試多d款嘛~大約百多元有八至九件左右。其中吞拿魚特別好食，三文魚籽也不錯。
甜蛋夠平，但略為老左少少。
軟殻蟹手卷的蟹腳好脆好味，紫菜亦新鮮爽脆，雖然份量不多，但食到最底仲有料，算是高質素的手卷~
卷物要了個鰻魚牛油果卷，呢兩種材料好夾，好難會唔好食。外層的芝麻更加添了口感同香味。
熊大兔兔每次食壽司都鐘意叫燒魚之類的熟食，今次見最平呢個三文魚鮫都要六十元，本身都打算放棄了，但最後都叫左！點知上菜有驚喜，因為好大碟、好香呀！有兩大舊魚鮫，汁煮又比燒的更juicy, 醬汁甜甜地，同肥美香滑的魚肉好襯, 好彩有叫呢道菜，為整個晚餐加分不少呢。
最後兩人共吃了三百多元，比平日去其他壽司店貴了一百元左右，但計算環境、服務、味道等，呢間升呢版都算值得一試啦。
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