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2024-06-25
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呢排迷上上海菜所以同朋友一齊去覓食聽講屯門美食多所以今次就去朋友推介位於v city的上海菜館我地見到啲菜式勁多每樣都想試所以就揀左啲特色菜試試佢金湯酸菜魚$268呢個不得之了勁大一碟魚肉勁嫩而且超級多湯頭勁濃郁一啲都唔死咸帶有微微的辣味食唔到辣嘅朋友都食到最底有薯粉所以勁飽肚松子大黃魚$188呢個係糖醋魚成條魚炸到鬆脆啲魚肉幫你一片片起左只要夾開就得啦上面有啲蝦仁三色椒同菠蘿粒酸酸甜甜勁開胃松子雞米配叉子$95呢個勁抵四個叉子（芝麻）同勁多配料將啲配料放曬入去叉子度食口感勁好有松子嘅香肉粒嘅鮮仲有一啲芹菜嘅提味上海粗炒$82好大碟望落油光滿滿但食落去一啲都唔油入面有啲香菇、蔬菜同肉絲炒得勁入味砂煲花膠雲吞雞湯（位）$68一碗湯但配料都多有娃娃菜、雲吞、花膠同雞肉啲花膠大大片勁爽口雞肉都好嫩滑湯頭奶白色一睇就知真材實料飲落去勁濃郁上海小籠包$45呢個勁好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每粒小籠包都好大粒肉都是滿滿的湯汁一咬就喺口入面爆開我食左兩粒第一粒就趁熱食食得太快太辣口但勁鮮甜第二粒放涼左先食但啲湯汁仲係好多凍左啲食都冇話「琼油」都仲係好鮮甜紅糖糍粑$48呢個應該係我食過咁多間紅糖糍粑最好食嘅一
所以同朋友一齊去覓食
聽講屯門美食多
所以今次就去朋友推介位於v city的上海菜館
我地見到啲菜式勁多
每樣都想試
所以就揀左啲特色菜試試佢
金湯酸菜魚$268
呢個不得之了
勁大一碟
魚肉勁嫩而且超級多
湯頭勁濃郁
一啲都唔死咸
帶有微微的辣味
食唔到辣嘅朋友都食到
最底有薯粉
所以勁飽肚
松子大黃魚$188
呢個係糖醋魚
成條魚炸到鬆脆
啲魚肉幫你一片片起左
只要夾開就得啦
上面有啲蝦仁三色椒同菠蘿粒
酸酸甜甜勁開胃
松子雞米配叉子$95
呢個勁抵
四個叉子（芝麻）同勁多配料
將啲配料放曬入去叉子度食
口感勁好
有松子嘅香
肉粒嘅鮮
仲有一啲芹菜嘅提味
上海粗炒$82
好大碟
望落油光滿滿
但食落去一啲都唔油
入面有啲香菇、蔬菜同肉絲
炒得勁入味
砂煲花膠雲吞雞湯（位）$68
一碗湯但配料都多
有娃娃菜、雲吞、花膠同雞肉
啲花膠大大片勁爽口
雞肉都好嫩滑
湯頭奶白色一睇就知真材實料
飲落去勁濃郁
上海小籠包$45
呢個勁好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
每粒小籠包都好大粒
肉都是滿滿的
湯汁一咬就喺口入面爆開
我食左兩粒
第一粒就趁熱食
食得太快太辣口
但勁鮮甜
第二粒放涼左先食
但啲湯汁仲係好多
凍左啲食都冇話「琼油」
都仲係好鮮甜
紅糖糍粑$48
呢個應該係我食過咁多間紅糖糍粑最好食嘅一間
因為入面嘅紅糖仲要係流心！！
外面炸到酥脆唔在講
咬落去軟軟糯糯的勁好食
好食到未食主食都食左兩件 🤣🤣🤣
雪糕黑糖冰粉$38
一碗細細
但四個人分住食每人都有一大條多左右嘅冰粉
黑糖唔太甜
配上雪糕勁消暑
絲苗白飯$16
豆漿$18
茶位$6/位
整體黎講勁高質
四個人連加一都係九百幾
抵食又好食
果然冇推介錯
最鐘意金湯酸菜魚、小籠包同紅糖糍粑
決定下次再帶屋企人黎食
📍 尋魚記 (屯門)
屯門屯門鄉事會路83號V City 1樓L1-10號舖
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