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2018-07-17
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米粉可以配湯或乾撈，湯頭之前試過也很不錯。這家的乾撈做得很好！很多湯底煮得出色的米線鋪，涼拌的版本都做得很差…一是太油或是太淡，所以我大愛這家的乾撈米線！乾撈加了醬汁、醬油、醋和辣椒油，酸酸辣辣超級滋味。 桂林米粉比米線硬身爽口，個人覺得更勝米線！ 不喜歡米粉的可以加$2轉薯粉。店鋪充滿濃烈的酸荀味，第一次去還以爲是豬雜臭味…不是人人能夠接受，如果吃過螺螄粉的就會明白。我點了酸辣小辣，所以有小量辣椒油，另有麻辣可以選擇，麻辣偏辣但不會很麻。配料非常豐富，有酸豆角、酸荀、生菜、花生、芫茜蔥等等，酸豆角和酸荀對根本是整碗米粉的靈魂！腌得夠酸夠咸，非常爽口，但有少許辣味。整碗米粉不論米粉、醬汁和配料都做的很好，是完美的配合，個人大力推薦！/全文請看 For the whole article, please seenicey life.com
桂林米粉比米線硬身爽口，個人覺得更勝米線！ 不喜歡米粉的可以加$2轉薯粉。店鋪充滿濃烈的酸荀味，第一次去還以爲是豬雜臭味…不是人人能夠接受，如果吃過螺螄粉的就會明白。我點了酸辣小辣，所以有小量辣椒油，另有麻辣可以選擇，麻辣偏辣但不會很麻。配料非常豐富，有酸豆角、酸荀、生菜、花生、芫茜蔥等等，酸豆角和酸荀對根本是整碗米粉的靈魂！腌得夠酸夠咸，非常爽口，但有少許辣味。整碗米粉不論米粉、醬汁和配料都做的很好，是完美的配合，個人大力推薦！
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齋米粉
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