Boat Thai

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今日在尖沙咀工作，完事已是三點多，忙完又要趕住撘地鐵，於是乘坐電梯上六樓，走上Boat Thai 快食之選。雖是QR Code 落單，但仍可看到一張清楚的餐牌。永遠都覺得這個筷子筒很像求籤筒。匙羹筷子一應俱全。迷你牛船河~雖然細細碗，在這時對筆者來說，它比雲吞麵更吸引，先說黑漆漆的湯底，濃厚入味，河粉面頭這幾塊脆卜卜的豬皮，還有牛丸，爽靱彈牙，質感相當誘人，唯獨是那風韻猶存的牛肉過了幾分熟，凡事總有不完美。整體來說這裡的牛船河，湯底做得很好，並不是那吃完要飲水那種感覺，令人會作回頭之選。繁忙時間同人迫，倒不如來個，來匆匆去匆匆的省時下午茶。