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2016-04-09
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多謝實習同學送比我地同工食的Cheese Cake, 來自Uncle Tetsu,招牌的叔叔樣子,一直好想試呢間的蛋糕架啦,多謝你貼心考慮我未食過!打開後,外表焗到金黃平均,日式芝士蛋糕最緊要是質感綿綿的,不可以太heavy, 很軟熟又豐盈,Uncle Tetsu的做到!重點是不乾身喎,感覺好似食棉花糖咁淋!唔會太漏,送禮一流!一個可以分六,七件,最鍾意蛋糕的質感,食落去好似食棉花咁淋架, 無牙的老人家都啱食 .
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