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2017-01-30
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年廿九晚放工，約了幾個朋友去開餐。要等齊人先入得，餓到扁了。好彩入到去即叫餸，都好快上枱！- 招牌咸蛋蒸肉餅外型雖然不太漂亮，但肉質鮮甜嫩滑，蒸肉餅的精髓在於用上半肥瘦的豬肉，蒸至淋身。堆成一座山去蒸，火侯一定要控制得宜，加上甜甜的豉油汁，可以送兩碗飯呀真係！（明顯晚飯的肉餅比午飯的肉餅份量多）- 炒豆苗菜，唔少得既！新鮮就好味呀！- 芝麻手撕雞芝麻夠多夠香！手撕雞都係堆到一座山咁，份量ok，肉質都嫩滑。- 豉汁帶子蒸豆腐 $62抱歉忘了拍照帶子煮得啱啱好熟，唔會「鞋」。豉汁送飯又係好好味，豆腐配上個汁真係生色不少！- 椒鹽豬扒唔夠喉再追加一個椒鹽豬扒，香口惹味。- 飲品、白飯另外計錢多幾個朋友一齊食既好處就係可以試多幾樣，又抵食啲！p.s. 原本說只吃半碗飯的朋友最後也忍不住加多左個白飯滿足了，飽肚了，去維園行返個年宵先！
年廿九晚放工，約了幾個朋友去開餐。要等齊人先入得，餓到扁了。
好彩入到去即叫餸，都好快上枱！
- 招牌咸蛋蒸肉餅
咸蛋蒸肉餅
$75
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堆成一座山去蒸，火侯一定要控制得宜，加上甜甜的豉油汁，可以送兩碗飯呀真係！
（明顯晚飯的肉餅比午飯的肉餅份量多）
- 炒豆苗
炒豆苗
$79
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- 芝麻手撕雞
芝麻手撕雞
$75
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- 豉汁帶子蒸豆腐 $62
抱歉忘了拍照
帶子煮得啱啱好熟，唔會「鞋」。豉汁送飯又係好好味，豆腐配上個汁真係生色不少！
- 椒鹽豬扒
唔夠喉再追加一個椒鹽豬扒，香口惹味。- 飲品、白飯另外計錢
多幾個朋友一齊食既好處就係可以試多幾樣，又抵食啲！
p.s. 原本說只吃半碗飯的朋友最後也忍不住加多左個白飯
滿足了，飽肚了，去維園行返個年宵先！
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