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2021-01-21
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疫情期間而市民大多抗疫疲勞,為了送鼠迎牛搞搞意思就約埋阿妹撐枱腳。因我們都是牛魔王,阿妹就提議去鋸扒來個豐富的午餐。餐廳位於灣仔商廈高層,設計簡約得來仍看出花了唔少心思,感覺舒服。倆姊妹一條心齊齊揀選了La Moo Moo's Signature Steak $298。套餐包括有麵包、沙律、牛扒跟薯條。自家製餐包熱騰騰配上普通牛油或肉桂牛油,特別好味。沙律菜很新鮮,非常爽甜;格調像凱撒沙律。牛扒交足份量,很厚身和牛味濃郁。我俩選擇 medium rare故切開肉色呈粉紅和肉汁流出,故食落 juicy 一D都唔鞋口。薯條切得幼身炸後色澤均勻,皆因火候控制得宜; 外脆內軟,一樣出色。
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