元気寿司 (西九龍中心)

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這天到長沙灣給長輩辦證件，完成手續後，便一起到隔壁的西九龍中心吃點東西，休息一會兒。長輩想要吃壽司，於是就和她到6樓的元氣壽司。我們被安排坐在卡位，餐單就貼在高速線旁邊，一目了然。點了一個日式海鮮燉蛋$20，材料豐富，除了冬菇，內裡還有一隻元貝、蟹柳、鳴門卷...燉蛋嫩滑，不錯吃。長輩點了一客炙燒鰻魚牛油果壽司$22，據說鰻魚酥化可口。第一次吃極太麵 ($25)，份量適合不太餓又想吃點東西的時候，味道不錯，最喜愛那兩條脆筍。長輩的北海道蝦味噌拉麵，這個拉麵沒有蝦，卻有一片鳴門卷，蝦味噌湯可提升拉麵的味道，據說味道不錯。