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2020-06-09
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嗰日行經太子,突然好想食涼皮,就喺附近搵咗一間評價幾高嘅涼皮店食,就係依間。咁嗰日好熱好焗,咁本身以為去到可以坐低慢慢食,點知原來係一間外賣店,本身想唔食因為真係太熱,不過見到多人排隊就都係決定試一試先。咁我就叫咗一個中辣涼皮加雲耳。咁佢比我嘅時候我第一個感覺係好多汁同以往食嗰啲好唔同,但一食落口就覺得另一個層次, 係食過咁多間涼皮之中最好食嘅。因為嗰日個天氣好熱但佢涼皮係十分之涼食落口係透心涼!係透心涼!個人即刻降晒溫唔誇張!之後味道調校得十分之剛剛好,唔會話太酸影響到成個味道。不過最美中不足嘅就係佢個中辣都唔係好辣。
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