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2009-04-29
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因為早前既西貢"被騙日本私房菜"一役,令我更對真正日本菜思念!! 琴晚未去之前,原先想「おまかせ﹙omakase﹚」既, 但經waitress介紹omakase 同埋其他菜色後, 又改變初衷~~女人就是咁善變~~, 因為難得遇上石頭魚嘛!! 比起之前湖舟所食既細一點點, 但2人食既話, 份量剛好唔會太多, 仲可點選其他食物, 確實perfect!! 再點煮鮑魚仔,金目鯛魚及北海道產海膽三文魚子焗飯~~食物保持一貫水準. 汁煮石頭魚味道甜中帶鮮,魚皮黏糯厚身,另一半唔食皮~~咁我都唔介意辛苦少少食埋佢既 !!! 而且今晚試到wasabi漬物, 係用wasabi葉&莖漬, 味道非常辛辣攻鼻,開始感覺激烈,之後會慢慢愛上, 真係~~自虐!
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