究極堂 (永光中心)

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在銅鑼灣搵咗間日式居酒屋同老友吹下水飲番幾杯，開頭貪佢坐得舒服，價錢大眾化就可以，但估唔到食物質素相當了得。首先是這個柑桔梅酒，帶一點點甜而且入口好香，感覺好舒服，另一杯是梅花爛漫，口感好滑好純好香，好來再來一杯☺️。小食有蟹膏豆腐鱈魚乾，一上枱已聞到好香魚乾味，食落帶一點點脆，加上豆腐與蟹膏混合再加一絲絲蟹肉，所有嘢都好夾，食落好鬼正🫰🏻。再來有主角《究極丼》，賣相非常吸引，厚切魚生的感覺令到個丼非常豐盛，魚生亦非常新鮮，好掂😋😋。再來有串燒，這個海苔墨魚他他，起初咬落去就鬆脆，但再食落去就食到彈牙的感覺，而且墨魚非常黏口，真係必定要再encore👏🏻👏🏻。還有這個究極海鮮杯，將所有生鮮食材聚集一起🤩，杯底有啫喱一齊撈埋一齊食，出色😋。整體都相當滿意，必定會再同朋友一齊來🫰🏻🫰🏻。