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Level4
2015-09-04 674 views
事隔一年再臨價錢沒提升多少,本來已經覺得超值過老麥的超值選,現在是除了人工之外什麼都加價的年代,它更是榮升抗通脹之星!自選二人套餐$192,可選兩款主食及三款小吃,少少價錢花樣多多,實在忍不住再讚一次!北海道南瓜炸薯餅質素依然大好,熱氣騰騰,外脆內軟,南瓜蓉清甜且濕潤度適中,沙律醬永遠是炸物良伴,沾着吃永無失手。自家製餃子的底部微微焦香,頂部的餃皮則是軟,顯然餃子沒反過來煎一下。個人喜歡餃子皮做成全面焦香,但這說不上是一個問題,純粹各處做法有別。饀料不過不失,想不出要說的地方,可以說它沒特點,但同時也沒缺點。上次來飲恨沒點燒牛舌,這次必然不可錯過,可惜想得太美,實情與預想相距甚遠。牛舌太薄口感不佳,難咬程度近似在吃牛肉乾,沒有一點牛舌的香膻氣,也沒有燒出來的惹味。我既試過把它蘸上配餃子的醋來添味,也試過把它丟到拉麵的湯裡務求吃起來軟一點,但營救效果不太理想..........叉燒炒飯味道與色澤均勻,不會出現飯粒不沾色或欠味道的情況,但整頓飯都是煎炸燒炒的食物為主,難免有點膩,這個雖然做得不錯,但叉燒炒飯畢竟是較為普通的菜式,本來是不打算多吃,可是把帶酸的紅薑混到飯裡去,吃起來不那麼膩,
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事隔一年再臨價錢沒提升多少,本來已經覺得超值過老麥的超值選,現在是除了人工之外什麼都加價的年代,它更是榮升抗通脹之星!自選二人套餐$192,可選兩款主食及三款小吃,少少價錢花樣多多,實在忍不住再讚一次!
北海道南瓜炸薯餅
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北海道南瓜炸薯餅質素依然大好,熱氣騰騰,外脆內軟,南瓜蓉清甜且濕潤度適中,沙律醬永遠是炸物良伴,沾着吃永無失手。
自家製餃子
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自家製餃子的底部微微焦香,頂部的餃皮則是軟,顯然餃子沒反過來煎一下。個人喜歡餃子皮做成全面焦香,但這說不上是一個問題,純粹各處做法有別。饀料不過不失,想不出要說的地方,可以說它沒特點,但同時也沒缺點。
燒牛舌
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上次來飲恨沒點燒牛舌,這次必然不可錯過,可惜想得太美,實情與預想相距甚遠。牛舌太薄口感不佳,難咬程度近似在吃牛肉乾,沒有一點牛舌的香膻氣,也沒有燒出來的惹味。我既試過把它蘸上配餃子的醋來添味,也試過把它丟到拉麵的湯裡務求吃起來軟一點,但營救效果不太理想..........
叉燒炒飯
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叉燒炒飯味道與色澤均勻,不會出現飯粒不沾色或欠味道的情況,但整頓飯都是煎炸燒炒的食物為主,難免有點膩,這個雖然做得不錯,但叉燒炒飯畢竟是較為普通的菜式,本來是不打算多吃,可是把帶酸的紅薑混到飯裡去,吃起來不那麼膩,就忽然有了把它吃完的勇氣
豬軟骨拉麵
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上一次來的經驗使我對這裡的拉麵沒什麼好感,那時候覺得湯底夠濃卻不夠咸,麵條過軟。這次點豬軟骨拉麵雖然額外要加$15,但仍是值得的。豬軟骨拉麵湯底味道像麵豉湯,但只是像,還是與麵豉湯有差距,但這次濃度與咸度足夠了,麵條也沒有過軟的問題。點不出它的問題並不表示就吃得津津有味,湯底與麵條只是終於達到應有水平,不會讓人不想吃,而且雞蛋沒做成溏心,就跟自己做的全熟水煮蛋差不多。所以這$15值在哪裡呢? 全在豬軟骨!軟骨與肉的分佈剛剛好,肉的部份完全軟腍,軟骨膠着既軟又硬,咬起來很讚,整件肉骨已非常入味,下次再來這個絕對是走不出我的胃了!

上菜速度極快,食物熱度理想,份量很大,除了叉燒炒飯看起來不那麼大,但吃起來是足夠的,可是拉麵份量大得補上叉燒飯的份了.......小食一點也不小,兩人已各有主食要顧上,小吃卻不是兩份而是三份,吃完三隻餃子兩件南瓜餅,接着還要處理一大盤牛舌! 每人只需一百元已經可以吃上五款食物,除了牛舌有點失色,普遍是偏好吃,份量又大,性價比太高了吧。今時今日一百元算什麼呢? 在這裡是算太多了,稱得上通脹中一片綠洲!
Other Info. : 設加一服務費,但朋友有會員卡享有九折優惠。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-08-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$103.5 (Dinner)
Recommended Dishes
北海道南瓜炸薯餅
豬軟骨拉麵