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2017-09-10
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呼 ... 三個獎都沒有中 ... 下次吧，希望在明天嘛 !夏天你好，水果你好， 今晚我們來吃繽紛美味的水果菜式。木藏牛肋條 $ 88 以原隻木瓜入饌，味道是清甜之餘亦有鬆化牛肋肉的神效，醬汁也有加入木瓜來調配，是濃郁中有茄甜；爽口的秋葵可為這碟菜添新顏色，而且亦是一道營養豐富的菜餚。鮮茄粟米龍躉斑塊 $ 118 這是 粟米斑塊 的 矜貴版，選用新鮮的龍躉肉，酥炸後是外脆而肉質爽韌，蘸上 鮮茄粟米濃醬 才吃，超好下飯。火龍果彩虹一口牛 $ 88 廚師運用燒汁的香甜來把 火龍果 及 一口牛柳肉 作串聯，燒汁是恰當地掛在食材上，沒有多餘的燒汁流在碟上，再炒入鮮菇與彩椒，吃就是吃這種乾淨俐落的鑊氣。陳皮圓肉燉雪梨 $ 28 / 位 燉好的雪梨是甘甜軟滑，陳皮、圓肉、紅棗、杞子的香氣與味道亦完全的滲進雪梨裏，熱熱地吃會更覺滋潤。街坊茶樓都會有 gimmick ! 味道 3.5環境 3服務 3.5衛生 3抵食 3.5
下次吧，希望在明天嘛 !
夏天你好，水果你好，今晚我們來吃繽紛美味的水果菜式。
木藏牛肋條 $ 88 以原隻木瓜入饌，味道是清甜之餘亦有鬆化牛肋肉的神效，醬汁也有加入木瓜來調配，是濃郁中有茄甜；爽口的秋葵可為這碟菜添新顏色，而且亦是一道營養豐富的菜餚。
鮮茄粟米龍躉斑塊 $ 118 這是 粟米斑塊 的 矜貴版，選用新鮮的龍躉肉，酥炸後是外脆而肉質爽韌，蘸上 鮮茄粟米濃醬 才吃，超好下飯。
火龍果彩虹一口牛 $ 88廚師運用燒汁的香甜來把 火龍果 及 一口牛柳肉 作串聯，燒汁是恰當地掛在食材上，沒有多餘的燒汁流在碟上，再炒入鮮菇與彩椒，吃就是吃這種乾淨俐落的鑊氣。
陳皮圓肉燉雪梨 $ 28 / 位
燉好的雪梨是甘甜軟滑，陳皮、圓肉、紅棗、杞子的香氣與味道亦完全的滲進雪梨裏，熱熱地吃會更覺滋潤。
街坊茶樓都會有 gimmick !味道 3.5
環境 3
服務 3.5
衛生 3
抵食 3.5
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