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2024-09-21
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西貢六福菜館 連續15年獲得米芝蓮一星殊榮有唔同嘅套餐 可以一次過試晒佢嘅招牌菜【4人海鮮餐 HK$3288】【椒鹽奇脆豆腐（8件）】炸豆腐以為好普通 但佢整得非常出色所以係餐廳招牌菜之一椒鹽味香濃 炸得非常酥脆 內裏熱騰騰而且非常嫩滑【薑蔥炒蟶子皇（4隻）】蟶子肥美彈牙 炒得非常惹味惹味到食晒蟶子之後 連薑蔥都忍唔住食埋【椒鹽焗南非鮑魚（4隻）】三頭鮑魚超大隻 彈牙得黎完全唔會韌【天婦羅桶蠔生菜包（4件）】炸蠔成隻手掌咁大 而且食法好特別將生菜搽上沙律醬 配上炸蠔 一次過食生菜嘅爽口 炸蠔外層酥脆 蠔身非常鮮嫩多汁 口感非常豐富【上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵（2隻）】龍蝦好大隻 非常彈牙 伊麵好濕潤 啖啖滋味【菠蘿生炒骨】用新鮮菠蘿去炒 更加甜同爽口至於生炒骨 外面少少香脆 內裏嘅肉又好軟腍【米湯浸時蔬】食咗咁多海鮮 嚟一個時蔬米湯味道香濃 菜心非常入味【自家製甜品】最後甜品係泰式椰汁西米糕由泰國籍侍應親自製作 望落以為平平無奇 點知味道非常出色連續15年米芝蓮一星殊榮果然名不虛傳所有海鮮又大又新鮮 而且全部烹調得恰到好處非常滿足嘅一餐
有唔同嘅套餐 可以一次過試晒佢嘅招牌菜
【4人海鮮餐 HK$3288】
【椒鹽奇脆豆腐（8件）】
炸豆腐以為好普通 但佢整得非常出色
所以係餐廳招牌菜之一
椒鹽味香濃 炸得非常酥脆
內裏熱騰騰而且非常嫩滑
椒鹽奇脆豆腐
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【薑蔥炒蟶子皇（4隻）】
蟶子肥美彈牙 炒得非常惹味
惹味到食晒蟶子之後 連薑蔥都忍唔住食埋
薑蔥炒蟶子皇
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【椒鹽焗南非鮑魚（4隻）】
三頭鮑魚超大隻 彈牙得黎完全唔會韌
椒鹽焗南非鮑魚
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椒鹽焗南非鮑魚
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椒鹽焗南非鮑魚
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【天婦羅桶蠔生菜包（4件）】
炸蠔成隻手掌咁大 而且食法好特別
將生菜搽上沙律醬 配上炸蠔 一次過食
生菜嘅爽口 炸蠔外層酥脆
蠔身非常鮮嫩多汁 口感非常豐富
天婦羅桶蠔生菜包
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天婦羅桶蠔生菜包
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【上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵（2隻）】
龍蝦好大隻 非常彈牙
伊麵好濕潤 啖啖滋味
上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵
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上湯焗開邊西澳洲龍蝦配伊麵
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【菠蘿生炒骨】
用新鮮菠蘿去炒 更加甜同爽口
至於生炒骨 外面少少香脆 內裏嘅肉又好軟腍
菠蘿生炒骨
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【米湯浸時蔬】
食咗咁多海鮮 嚟一個時蔬
米湯味道香濃 菜心非常入味
米湯浸時蔬
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【自家製甜品】
最後甜品係泰式椰汁西米糕
由泰國籍侍應親自製作
望落以為平平無奇 點知味道非常出色
自家製甜品 - 泰式椰汁西米糕
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連續15年米芝蓮一星殊榮果然名不虛傳
所有海鮮又大又新鮮 而且全部烹調得恰到好處
非常滿足嘅一餐
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