神川日本料理

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跟太太拍拖22週年紀念，想找一間高質素 Omakase 食，上網 search 了好幾間，最後都係揀番呢間食過又性價比高的。裝修絕不華麗，又沒有 bar 檯睇住師傅表現刀功。但服務一流，每上一道菜，師傅賢都會親自解釋用料選和背後故事。而家 Sake 有超多選擇，總有一款合心意。是日menu 沖繩水雲內良生腐皮岡山河蝦北海道八角魚長崎深海池魚瀨戶內海赤貝佐賀縣竹籤魚北海道秋刀魚象拔蚌北海道獅魚天草縣鯖魚四國鰹魚銀雪魚印尼賴尿蝦高知縣蘿蔔沙律四國雞 7/8成熟最喜愛的是秋刀，少大片切法，非常有口感。賴尿蝦刺身，人生第一次食，應該唔係咁易有得食到。唯獨生雞太熟，雖然真係雞有雞味，但非我在四國食到的味道。