太二老壇子酸菜魚

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相信大家對太二酸菜魚一啲都唔陌生，會喺深圳或者澳門食過，唔經唔覺佢已經嚟咗香港，仲要已經有多間分店喺唔同嘅地方。大家喺香港唔使專登山長水遠去其他地方都可以食到酸菜魚啦。酸菜魚嘅辣度是固定的，一盤酸菜魚份量已經足夠三至四個人食。魚嘅肉質嫩滑，但正如店家所說，酸菜比與還好吃。不得不點嘅甜品係紅糖糍粑，糍粑質地軟糯，紅糖香甜，係食完酸辣嘅酸菜魚再食一食甜甜嘅紅糖糍粑，即刻將辣到減低同埋係一個完滿嘅結束。