文記車仔麵 (福榮街)

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今日上網見到韓國著名YouTuber都嚟香港食嘅車仔麵店，梗係要專登去深水埗試一試啦！本身6:00去到好驚要排隊，但係同一條街其實文記車仔麵都有幾間分店，有一間分店大約一半客滿左右，店員就即刻招呼入內坐低。麵店環境比想像中好，全自助QR code點餐，點餐嘅時候直接可以用唔同嘅方法俾錢，相當方便。我就點咗一個兩餸車仔麵，辣嘅玻璃魷魚相當爽脆，另外不得不試嘅酸齋亦都索晒啲湯汁，個湯底我就點咗瑞士汁辣嘅豉油湯底，湯底唔會太鹹微甜。加埋自家製嘅辣菜鋪，味道真係唔錯。另外一碗麵就點咗腩汁小辣，亦都嗌咗唔同嘅餸嘗試，瑞士汁雞翼大隻入味，自家製水餃都係十分大粒飽滿，加上滷大腸亦都份量彼得相當多，招牌豬手亦都係好入味。整體嚟講，身邊食嘅多數都係遊客，但係味道亦都係唔錯，價錢亦都合理，本地人如果係唔使排隊嘅時候都可以一試。