湖越

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周末又係時候帶毛孩出動搵野食啦，今次來到大尾篤，找到呢間隱世越南餐廳。有美麗的湖景，室外可以帶毛孩一齊共餐，門口有免費泊車，對住美麗的湖景，眼球也豐收。秋冬時間坐在室外也份外清涼，因為室外是有蓋的，而且天花裝有吊扇，特別清爽舒服。特別推介帶毛孩來呢，湖水藍梳化椅也坐得非常舒服。湖越牛魔火車頭：以安格斯牛肉、牛丸、牛筋、牛柏葉和牛展為主菜，配合羅白、芽菜和越南香菜，讓整碗湯河粉的層次豐富，口感豐滿。牛肉的鮮嫩和牛筋的彈牙交織在一起，帶來了滿滿的滿足感。火車頭鍋的湯底足料無增加味精，健康又美味。炭燒新鮮鱔片。厚切的鱔片經過炭燒保留了鱔魚的鮮嫩和獨特的口感。入口帶來了淡淡的炭火風味，口感脆嫩爽口，絕對能夠滿足對鱔魚獨特風味的追求。芒果軟殼蟹米紙卷，每份有6件。成熟的芒果肉帶來天然的甜味和炸過的軟殼蟹帶來香味，米紙的薄脆質地為整道菜增添了口感上的層次感。青瓜絲、紅羅白絲和生菜帶出健康元素，同時也讓食材的鮮味更加突出。每一口咬下去，米紙輕薄的口感與芒果和軟殼蟹的鮮甜完美交融，令人愛不釋口。