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2018-06-16
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深水埗出名多野食,成條街都係餐廳,點都會搵到自己鍾意嘅。夏天熱辣辣,食野都冇乜胃口,想食下啲辣野開下胃口,見到餐廳名叫川味,就知道一定係辣野,所以諗都冇諗就入左去。見到餐牌,嗯。係普通米線鋪嘅餐牌,唔特別,係多左個紅薯幼粉揀。咁為左試下新野,就毫無懸念咁揀左酸辣幼薯粉,配菜揀左腩肉。酸辣炸醬紅薯幼粉(中辣)+腩肉幼薯粉唔同普通嘅薯粉,佢嘅麵係有啲螺絲嘅形狀,但係呢個特色係完全冇加分。而且因為佢較幼身嘅關係,冇左薯粉獨有嘅咬感,有種得不償失嘅感覺。腩肉份量多,但偏鞋。最後,一定係提嘅係佢嘅湯底,可以話係我最近食過最差嘅湯底,雖然叫酸辣,但酸味極淡,辣味係辣油味。整體黎講,雖然唔算好難食,但實在有太多更好嘅選擇,唔會再食。
夏天熱辣辣,食野都冇乜胃口,想食下啲辣野開下胃口,見到餐廳名叫川味,就知道一定係辣野,所以諗都冇諗就入左去。
見到餐牌,嗯。係普通米線鋪嘅餐牌,唔特別,係多左個紅薯幼粉揀。咁為左試下新野,就毫無懸念咁揀左酸辣幼薯粉,配菜揀左腩肉。
酸辣炸醬紅薯幼粉(中辣)+腩肉
幼薯粉唔同普通嘅薯粉,佢嘅麵係有啲螺絲嘅形狀,但係呢個特色係完全冇加分。而且因為佢較幼身嘅關係,冇左薯粉獨有嘅咬感,有種得不償失嘅感覺。
腩肉份量多,但偏鞋。
最後,一定係提嘅係佢嘅湯底,可以話係我最近食過最差嘅湯底,雖然叫酸辣,但酸味極淡,辣味係辣油味。
整體黎講,雖然唔算好難食,但實在有太多更好嘅選擇,唔會再食。
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