美心香港地 (Closed)

趁著假日，一家人往奧海城吃晚飯，但見到處都是人頭湧湧，走到三期美心香港地，剛好一桌六人卡位有人結帳，我們即選坐這裡，周遭環境及座位都頗舒適，可觀賞落地玻璃窗外街景，食得寫意。我們四人點選三道菜，每道菜加 $13 有白飯及例湯(或熱飲，涷飲另加 $4)，再加一碟星洲蝦叉燒炒米。例湯(青紅蘿蔔排骨湯) 小菜加$13連白飯美其名是排骨湯，卻要用放大鏡來找排骨，湯像滾水湯，一點兒也沾不上「老火」兩字，較失望。星洲蝦炒米 $52份量稍少，叉燒不錯，幾好味，蝦肉不夠新鮮，辣味偏低，米粉不夠彈牙，鑊氣欠奉，整體質素一般。粟米脆斑腩 $56不俗，斑腩炸來時間控制得宜，脆卜卜，金黃色的魚肉味道鮮甜，配上粟米、蛋茨，好味。腰果椒鹽肉排 $68賣相尚可，份量有點少，食落有點失望，腰果不脆，肉排雪得有點過，肉質略韌，調味方面，味精下手稍重。XO西蘭花青衣球 $78青衣球還算可以，鑊氣夠，上枱時吸引食慾；青衣球份量少還可以理解，西蘭花亦少就有些兒說不過去，兼且質素麻麻，現時在街市買西蘭花應又平又好。蓮子生磨腰果露 $20小菜加配糖水$20即可，味香濃、滑溜；蓮子入口鬆化，磨碎腰果不稠不稀，作為飯後甜品值得推薦。