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2015-09-24 3838 views
曾幾何時,此區稱之為'三里屯',意思是比美北京的三里屯一般興旺,這晚來到看見的狀況,可用稠零形容,真有十年河東,十年河西的感覺,來到這餐廳門前見內裏人煙稀少,在門口擺放了一張美式桌球檯,有兩三個人在喝酒玩桌球,內裏坐位環境不算擠迫,大堂盡頭掛著一大部電視機,在播放着歐美歌曲影片,氣氛不錯。一行五人被安排坐在全店唯一的圓檯,十分舒適,侍應介紹這店還設有戶外坐位,但天氣還熱,所以還是選擇了有冷氣的室內坐位,坐下後侍應送上有光的餐牌,令人感覺到十分特別和貼心,侍應也十分有禮貌和耐性解說介紹餐廳的出品,我們首先開一支新西蘭的白酒,在上主菜時再開一支法國紅酒,隨後再點了每人四隻生蠔和一份風腿作為餐前小食,侍應在落單後就送上餐廳自家制的零食甘筍西芹配沙律醬和麵包跟油醋,我這晚點了一份套餐,前菜是水牛芝士蕃茄,湯是磨菇湯,主菜是西班牙乳豬,最後當然是一杯咖啡作為結尾。法國生蠔,新鮮,但當晚只有三款,款式不多,都是法國蠔,其中以Gillardeau的蠔味最濃,三款口感都十分清爽,香甜味美。二十四個月西班牙風腿,味道濃而不咸,香而不膩,口感香濃而有噬頭,食後回甘,是一佐酒的極品。甘筍西芹配沙律醬,這個小
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曾幾何時,此區稱之為'三里屯',意思是比美北京的三里屯一般興旺,這晚來到看見的狀況,可用稠零形容,真有十年河東,十年河西的感覺,來到這餐廳門前見內裏人煙稀少,
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在門口擺放了一張美式桌球檯,有兩三個人在喝酒玩桌球,內裏坐位環境不算擠迫,大堂盡頭掛著一大部電視機,
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在播放着歐美歌曲影片,氣氛不錯。
一行五人被安排坐在全店唯一的圓檯,十分舒適,侍應介紹這店還設有戶外坐位,但天氣還熱,所以還是選擇了有冷氣的室內坐位,坐下後侍應送上有光的餐牌,
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令人感覺到十分特別和貼心,侍應也十分有禮貌和耐性解說介紹餐廳的出品,我們首先開一支新西蘭的白酒,在上主菜時再開一支法國紅酒,隨後再點了每人四隻生蠔和一份風腿作為餐前小食,侍應在落單後就送上餐廳自家制的零食甘筍西芹配沙律醬和麵包跟油醋,我這晚點了一份套餐,前菜是水牛芝士蕃茄,湯是磨菇湯,主菜是西班牙乳豬,最後當然是一杯咖啡作為結尾。
法國生蠔
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法國生蠔,新鮮,但當晚只有三款,款式不多,都是法國蠔,其中以Gillardeau的蠔味最濃,三款口感都十分清爽,香甜味美。
二十四個月西班牙風腿
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二十四個月西班牙風腿,味道濃而不咸,香而不膩,口感香濃而有噬頭,食後回甘,是一佐酒的極品。
甘筍西芹配沙律醬
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甘筍西芹配沙律醬,這個小食是店方附送的,西芹經過處理後完全無渣,味道清香,甘筍清甜,口感爽脆,兩者再蘸上伴隨的沙律醬一併入口,更是一個十分美味零食。
麵包跟油醋
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麵包跟油醋,店方經理解釋麵包是半制成品,由店方即時烤焗奉客,所以也算十分新鮮,入口溫暖綿軟,當中一款提子合桃包更是別具特色,香甜可口,其餘的意式軟包蘸上油醋也一樣美味。
水牛芝士蕃茄
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水牛芝士蕃茄,用上小蕃茄加上切粒的水牛芝士,混和油醋做成的沙律,味道清香,入口清新,只是略嫌水牛芝士的切得太細,變得欠了一點口感。
磨菇湯,原本寫的是意式磨菇湯,但上檯時只見是普通的西式磨菇湯,用上雜打碎做成,磨菇味濃,但就偏咸了一些,口感也不算滑。
西班牙乳豬
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西班牙乳豬,乳豬皮十分香脆,豬肉也非常嫩滑,肉汁豐盛,入口味道香濃,油潤而不膩口,肉味鮮甜,十分不錯。
咖啡
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咖啡,算是一般標準,氣味甘香,口感濃郁,也可接受。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-09-18
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$720 (Dinner)
Recommended Dishes
法國生蠔
二十四個月西班牙風腿
麵包跟油醋
西班牙乳豬