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2015-12-15
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今日同朋友到依間新奧爾良海鮮餐廳，一入到去成個環境都好有海洋feel! 首先我地叫左個Soft Taco Fish, 佢係有一塊軟玉米餅係底，上面有好多紅腰豆蓉，再放一塊炸魚，面頭有蕃茄粒同生菜。另外有三種醬，有牛油果, 蕃茄辣醬同sour cream 紅腰豆蓉好特別，原來仲同炸魚好襯! 面頭既蕃茄粒同生菜可以令人食落冇咁膩.之後就係主角啦 , 我地要左Platter B, 有五款海鮮，再加左一隻King River Prawn，汁就要檸檬牛油汁。 當waitress捧住一大個藍色既波過黎，簡直呆左! 之後waitress拎起佢上下左右搖勻，然後打開個袋，入面D蒸氣即刻冒曬出黎，仲聞到好香牛油味 依度既海鮮都會擺入一個半透明膠袋入面，再用一個藍色既網袋包住。初頭以為咁係扮岩岩係個海度捉上黎既海鮮，原來依個係新奧爾良既特色! 原來當地既人食海鮮都係咁，用一個個大膠袋裝住，真係別有一番風味!首先個汁好特別，一入口會覺得酸，之後D牛油味就慢慢滲出黎 ,食到後尾個汁涼番少少，D香料味仲出左，有DD辣同冇咁酸!依個龍蝦真係好大!!! 足足有13寸長!! 好多肉同膏，屬於厚實既肉質 依盤海鮮除左
首先我地叫左個Soft Taco Fish, 佢係有一塊軟玉米餅係底，上面有好多紅腰豆蓉，再放一塊炸魚，面頭有蕃茄粒同生菜。另外有三種醬，有牛油果, 蕃茄辣醬同sour cream
紅腰豆蓉好特別，原來仲同炸魚好襯! 面頭既蕃茄粒同生菜可以令人食落冇咁膩.
之後就係主角啦 , 我地要左Platter B, 有五款海鮮，再加左一隻King River Prawn，汁就要檸檬牛油汁。 當waitress捧住一大個藍色既波過黎，簡直呆左! 之後waitress拎起佢上下左右搖勻，然後打開個袋，入面D蒸氣即刻冒曬出黎，仲聞到好香牛油味
依度既海鮮都會擺入一個半透明膠袋入面，再用一個藍色既網袋包住。初頭以為咁係扮岩岩係個海度捉上黎既海鮮，原來依個係新奧爾良既特色! 原來當地既人食海鮮都係咁，用一個個大膠袋裝住，真係別有一番風味!
首先個汁好特別，一入口會覺得酸，之後D牛油味就慢慢滲出黎 ,食到後尾個汁涼番少少，D香料味仲出左，有DD辣同冇咁酸!
Platter B (with 5 kinds of seafood)
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依個龍蝦真係好大!!! 足足有13寸長!! 好多肉同膏，屬於厚實既肉質 依盤海鮮除左我地叫既蝦、扇貝、蜆同八爪魚仔外，仲有原隻薯仔、粟米同香腸。
扇貝好新鮮，點埋D汁好好味! 八爪魚仔都好彈牙，算幾大隻，都係好鮮好香!
野飲方面叫左Fruit Punch同peach on the beach, Fruit punch 味道好濃, 個人覺得太濃同太甜, 飲完仲口渴, 而peach on the beach 就好飲d, 裡面有peach juice, lime, mint 同ginger ale, 因為有mint所以飲落幾清新, 但peach味唔夠突出
呢餐海鮮餐好有新意, 食得過癮而且好味道, 只是價錢有d貴, 偶然獎勵下自己baPost
