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2016-11-20
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前排同姑姐姑丈傾計，傾傾下姑丈開始話當年，佢話佢細個係九龍城大，住係福佬村道棺材舖樓上，好耐無返去，唔知個道變成點?!咁不如一齊過去行下，順便係九龍地呢個美食天堂食晚飯!!就係咁，我地一行五人就向九龍城出發，同姑丈舊地重遊!「嘩，成條街唔同晒，除左間棺材舖仲係樹」「細個間學校係呢度...」「樂善堂出左個才子，我喺個度出世架!」.....就係咁，行下行下，講下講下，大家都肚餓，見到<牛石料理>新開張，主打用火山石燒烤?!好新奇，一於試下!原來除左燒烤，餐廳內仲有售各樣嘅日本料理，例如壽司、刺身、串燒等因為姑姐唔食牛肉，所以燒肉方面，我地決定點兩SET<牛石精選盛合>牛石精選盛合>一共有8款<牛石料理>招牌燒肉:1.佐賀A4和牛2.澳洲霜降M5和牛3.澳洲和牛極上牛舌4.美國頂級牛肋條5.美國頂級牛小排6.熊本產白豚腩肉7.熊本產白豚西冷8.鹿兒島健康咲雞每一款牛肉都各有特色，好似佐賀A4和牛油花最多，入口即溶，蘸上小許岩鹽已經好好味，食落啖啖牛油香;而美國頂級牛小排就較有咬口，肉味香濃!但最令我地驚喜嘅係熊本產白豚西冷同腩肉!熊本產
咁不如一齊過去行下，順便係九龍地呢個美食天堂食晚飯!!
就係咁，我地一行五人就向九龍城出發，同姑丈舊地重遊!
「嘩，成條街唔同晒，除左間棺材舖仲係樹」
「細個間學校係呢度...」
「樂善堂出左個才子，我喺個度出世架!」.....
就係咁，行下行下，講下講下，大家都肚餓，見到<牛石料理>新開張，主打用火山石燒烤?!好新奇，一於試下!
原來除左燒烤，餐廳內仲有售各樣嘅日本料理，例如壽司、刺身、串燒等因為姑姐唔食牛肉，所以燒肉方面，我地決定點兩SET<牛石精選盛合>
牛石精選盛合
$388
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1.佐賀A4和牛
2.澳洲霜降M5和牛
3.澳洲和牛極上牛舌
4.美國頂級牛肋條
5.美國頂級牛小排
6.熊本產白豚腩肉
7.熊本產白豚西冷
8.鹿兒島健康咲雞
每一款牛肉都各有特色，好似佐賀A4和牛油花最多，入口即溶，蘸上小許岩鹽已經好好味，食落啖啖牛油香;而美國頂級牛小排就較有咬口，肉味香濃!但最令我地驚喜嘅係熊本產白豚西冷同腩肉!
熊本產白豚好有豬味，家人都覺香港嘅新鮮豬都已經無咩豬味，估唔到係呢度會食到咁濃味嘅豬肉!而熊本產白豚腩肉因為多脂肪，更加添加油香!
明太子茶漬飯
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第一次食綠色嘅茶漬飯(有點怪)!因為廚廳係使用抹茶的!抹茶粉上味僧調味，倒落燒香左嘅飯團度，食落有香濃嘅抹茶香，加上燒香左嘅飯焦，食落好有層次。
燒物我地點左:-雞腎串燒
-雞頸肉串燒
-燒魷魚筒
-燒菠蘿
燒物都好夠火喉!
燒肉附上三個醬汁-燒汁，芝麻醬同枝豆醬枝豆醬係用新鮮枝豆磨成醬，食落好重枝豆味，其實就咁食已經好好味，哈哈!
最後仲有隻色啫哩做飯後甜品，一家人都食到好飽，大滿足。總括而言，<牛石料理>食物質素高，餐廳環境舒適，雖然價錢偏高，但物有所值嘅。
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