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2024-04-11
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今次分享一間位於大美督嘅餐廳，平時都鍾意去大美督散吓步遊吓車河，遠離塵囂放鬆一下，尤其是養狗可以去一啲 pets friendly 餐廳，食完仲可以去水壩睇吓星星～今次揀咗泰太廚房，門口一座五光十色嘅水簾吸引咗我，仲有一啲泰國特色tuk tuk decoration 令我想入去試吓除咗裝修之外，食物一樣得！先點咗個炭燒豬頸肉，豬頸肉切成薄片，再經過炭燒處理，上面有微微的焦香味，令肉質更加香脆多汁。每一片豬頸肉都帶有炭燒的風味，非常好食！配上醬汁，更能提升豬肉的鮮味，做到外面香脆，內裏juicy。到冬陰功湯，酸辣香口，湯底鮮甜濃郁，充滿了泰國特色嘅香料味道。裡面有新鮮的大蝦，香菇和檸檬葉，令湯嘅口感更豐富。辣味同酸味交織，夠曬開胃，而且非常足料，裏面有三隻大大隻嘅大頭蝦，食得十分過癮 跟住係飛天炒通菜，用料鮮嫩嘅通菜以猛火翻兜，夠晒鑊氣，加埋辣椒同埋店舖嘅秘製醬汁，辣辣地之餘好香口，全肉宴不妨點一味素菜平衡下😋最後嘅碳水係大蝦金邊粉，主角自然係大蝦，金邊粉都炒得好乾爽入味，配合雞蛋同蔬菜等配料，更加係錦上添花，令人食過翻尋味😍總括而言，泰太廚房的菜式同裝修都相當地道，令人唔使去旅行都好似
除咗裝修之外，食物一樣得！先點咗個炭燒豬頸肉，豬頸肉切成薄片，再經過炭燒處理，上面有微微的焦香味，令肉質更加香脆多汁。每一片豬頸肉都帶有炭燒的風味，非常好食！配上醬汁，更能提升豬肉的鮮味，做到外面香脆，內裏juicy。
到冬陰功湯，酸辣香口，湯底鮮甜濃郁，充滿了泰國特色嘅香料味道。裡面有新鮮的大蝦，香菇和檸檬葉，令湯嘅口感更豐富。辣味同酸味交織，夠曬開胃，而且非常足料，裏面有三隻大大隻嘅大頭蝦，食得十分過癮
跟住係飛天炒通菜，用料鮮嫩嘅通菜以猛火翻兜，夠晒鑊氣，加埋辣椒同埋店舖嘅秘製醬汁，辣辣地之餘好香口，全肉宴不妨點一味素菜平衡下😋
最後嘅碳水係大蝦金邊粉，主角自然係大蝦，金邊粉都炒得好乾爽入味，配合雞蛋同蔬菜等配料，更加係錦上添花，令人食過翻尋味😍
總括而言，泰太廚房的菜式同裝修都相當地道，令人唔使去旅行都好似去咗泰國咁！如果你近排想放鬆吓身心，又冇時間出國，最近試吓泰太廚房👍
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