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在泰國曼谷RAMA3炭燒乳豬已經來到香港！
（半隻/ 全隻）敬請預訂
Opening Hours
Today
12:00 - 22:00
Mon - Sun
12:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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今日約咗成班舊同事，本身我住大美督，佢哋成班就我，我就揀咗泰太廚房食飯，貪佢啲嘢又大啲又坐得多人。我哋訂咗一隻乳豬，同埋生蝦刺身幾年前利息都冇咁多新款食物，而家出咗好多款，有冬蔭魚片，竹炭包，仲有個火山排骨，不過太論盡，所以冇叫到食。水準不變，反而乳豬仲好食過以前，仲好好香黑胡椒味，泰國師傅出邊炭燒係有一手。另外生蝦刺身以前係用隻碟加冰，而家都轉左款式，吸晴打卡，今日都好多人食飯，凍冰冰出面都仲排緊隊，好彩我訂左，幾年無食今次食返又唔錯，會再黎。
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泰太廚房 難得好朋友可以一起放假，我們決定揸車入去大埔大美督行下或踩單車，重要揾地方食嘢，食完可以逛街、行山，行海灘等。 我們要有地方泊車，朋友介紹去食一間，泰太廚房，食泰國菜，內面有泊車位，環境舒服，室內氣氛柔和，室外擺放餐枱，有柔和風， 感覺很好。 經理和店員都友善笑容為我們地推介食物。 泰式皮蛋炸蝦餅，賣相靚炸蝦餅，將蝦肉攪碎再將皮蛋放入贊成。成了皮蛋炸蝦餅，皮蛋和蝦肉滆為一體，鮮蝦美味和皮蛋豐富味道，入口彈牙好有咬感，不能錯過。另加上酸甜醬。 泰太咖哩蟹肉焗麵包，一望好想食， 服務員將一個圓圓焗麵包放在枱上，親自用刀切開焗麵包，咖哩蟹肉汁流出，香噴噴蟹肉麵包，皮鬆脆內面軟綿綿。 麵包肉浸滿了咖哩蟹肉香椰流出來，入口非常之鮮甜濃鬱蟹肉，有豐富營養。 午餐不可缺少飲料，朋友叫了椰青，入口好清甜，很下錯。 另外，叫了杯泰國生啤，也不錯清爽舒服。
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今日有朋友生日，於是book咗呢間泰國菜食飯，訂咗半隻乳豬，行過嚟嗰陣見到前面有間茶飲店，買咗杯嘢飲，企喺門口諗住飲埋先入去侍應走過來話都係同一間，可以帶埋入嚟飲，於是我哋再買多幾杯入去😂坐低一陣就嚟咗個冬陰功湯，有個火滾住熱辣辣，酸辣適中，大頭蝦新鮮。半隻炭燒乳豬，皮好脆，肉好嫩，好惹味。泰國椰菜苗，蒜蓉炒，炒得好林好入味。生蝦刺身，新鮮貨，點埋酸辣汁一流。蝦春卷都好飽滿啖啖肉好正。仲有幾樣餸冇影相，整體都好好，好高分既泰國菜，當日都好多人記得訂位，買單每人$300差唔多啦
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之前都嚟食過好多次，今次叫多啲人嚟食多啲嘢，訂咗半隻乳豬，夠晒我哋六個人食。隻乳豬坐低10分鐘就食得，燒得好靚， 啲皮好似薯片咁勁脆，肉質又嫩滑，重胡椒味。跟住嚟咗個泰式生蝦車，打卡一流，非常新鮮，爽彈，呢個冇得輸。咖喱蟹肉小霸王，呢個都係招牌菜，台台都叫，上菜個陣職員會問你需唔需要切，咖喱蟹肉滿到寫哂，麵包好脆，加埋咖喱真係一流。跟住嚟咗條明爐魚，哇好大條，抵食，加埋佢俾個酸辣汁真係好開胃。仲有碟菜同個炒飯冇影相，林尾叫咗個芒果糯米飯，職員話請我哋食，好好味。
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疫情前幫襯過好幾次…疫情後第一次來地方一樣…TukTuk擺位搬過左少少星期日晚…全場滿座..當晚食物同賣相都算ok…除了條明爐魚由於友人喜歡食魚每次食泰菜都會點魚見餐牌寫明爐魚時價😐心知不妙因為餐牌菜式價錢偏貴…時價應該仲貴不過友人照落單亦無問價錢魚來到時賣相正常…可惜食第一啖已經覺得唔好食…湯底都算正常但條魚就唔得…肉質👎👎👎一條索價$368(未計加一)係四個菜最唔好食🙄個人認為其他菜式只是一般唔係特別出色食環境多過味道…CP值好低兩個人叫左生蝦、魚、菜、咖哩蟹肉麵包、奶茶埋單成千蚊😱…呢個價錢有更好選擇
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